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干虾皮是毛虾的干制品,有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄,干制后很品使人感到只是一层皮,“虾皮”一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。
2013年我国干虾皮产量为3.78万吨,2017年为4.18万吨,同比2016年增加了5.03%。
第一章 干虾皮概述
第一节 干虾皮定义
第二节 干虾皮行业发展历程
第三节 干虾皮分类情况
第四节 干虾皮产业链分析
一、产业链模型介绍
二、干虾皮产业链模型分析
第二章 2013-2018年6月中国干虾皮行业发展环境分析
第一节 2013-2018年6月中国经济环境分析
一、宏观经济
二、工业形势
三、固定资产投资
第二节 2013-2018年6月中国干虾皮行业发展政策环境分析
一、行业政策影响分析
二、相关行业标准分析
第三节 2013-2018年6月中国干虾皮行业发展社会环境分析
一、居民消费水平分析
二、工业发展形势分析
第三章 中国干虾皮生产现状分析
第一节 干虾皮行业总体规模
第二节 干虾皮产能概况
一、2013-2018年6月产能分析
二、2018-2022年产能预测
第三节 干虾皮市场容量概况
一、2013-2018年6月市场容量分析
二、产能配置与产能利用率调查
三、2018-2022年市场容量预测
第四节 干虾皮产业的生命周期分析
第五节 干虾皮产业供需情况
第四章 干虾皮国内产品价格走势及影响因素分析
第一节 国内产品2013-2018年6月价格回顾
第二节 国内产品当前市场价格及评述
第三节 国内产品价格影响因素分析
第四节 2018-2022年国内产品未来价格走势预测
第五章 2017年我国干虾皮行业发展现状分析
第一节 我国干虾皮行业发展现状
一、干虾皮行业品牌发展现状
二、干虾皮行业需求市场现状
三、干虾皮市场需求层次分析
四、我国干虾皮市场走向分析
第二节 中国干虾皮产品技术分析
一、2017年干虾皮产品技术变化特点
二、2017年干虾皮产品市场的新技术
第三节 中国干虾皮行业存在的问题
一、干虾皮产品市场存在的主要问题
二、国内干虾皮产品市场的两大瓶颈
三、干虾皮产品市场遭遇的规模难题
第四节 对中国干虾皮市场的分析及思考
一、干虾皮市场特点
二、干虾皮市场分析
三、干虾皮市场变化的方向
四、中国干虾皮行业发展的新思路
五、对中国干虾皮行业发展的思考
第六章 2017年中国干虾皮行业发展概况
第一节 2017年中国干虾皮行业发展态势分析
第二节 2017年中国干虾皮行业发展特点分析
第三节 2017年中国干虾皮行业市场供需分析
第七章 干虾皮行业市场竞争策略分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 干虾皮市场竞争策略分析
一、干虾皮市场增长潜力分析
二、干虾皮产品竞争策略分析
三、典型企业产品竞争策略分析
第三节 干虾皮企业竞争策略分析
一、2018-2022年我国干虾皮市场竞争趋势
二、2018-2022年干虾皮行业竞争格局展望
三、2018-2022年干虾皮行业竞争策略分析
第八章 干虾皮行业投资与发展前景分析
第一节 2017年干虾皮行业投资情况分析
一、2017年总体投资结构
二、2017年投资规模情况
三、2017年投资增速情况
四、2017年分地区投资分析
第二节 干虾皮行业投资机会分析
一、干虾皮投资项目分析
二、可以投资的干虾皮模式
三、2017年干虾皮投资机会
四、2017年干虾皮投资新方向
第三节 干虾皮行业发展前景分析
一、金融危机下干虾皮市场的发展前景
二、2018年干虾皮市场面临的发展商机
第九章 2018-2022年中国干虾皮行业发展前景预测分析
第一节 2018-2022年中国干虾皮行业发展预测分析
一、未来干虾皮发展分析
二、未来干虾皮行业技术开发方向
三、总体行业“十三五”整体规划及预测
第二节 2018-2022年中国干虾皮行业市场前景分析
一、产品差异化是企业发展的方向
二、渠道重心下沉
第十章 干虾皮上游原材料供应状况分析
第一节 主要原材料
第二节 主要原材料价格及供应情况
第三节 2018-2022年主要原材料未来价格及供应情况预测
第十一章 干虾皮行业上下游行业分析
第一节 上游行业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、行业新动态及其对干虾皮行业的影响
四、行业竞争状况及其对干虾皮行业的意义
第二节 下游行业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、行业新动态及其对干虾皮行业的影响
四、行业竞争状况及其对干虾皮行业的意义
第十二章 2018-2022年干虾皮行业发展趋势及投资风险分析
第一节 当前干虾皮存在的问题
第二节 干虾皮未来发展预测分析
一、中国干虾皮发展方向分析
二、2018-2022年中国干虾皮行业发展规模
三、2018-2022年中国干虾皮行业发展趋势预测
第三节 2018-2022年中国干虾皮行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁
第十三章 干虾皮国内重点生产厂家分析
第一节 方家铺子(莆田)绿色食品有限公司
一、企业基本概况
二、2015-2018年6月企业经营与财务状况分析
三、2015-2018年6月企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第二节 宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司
一、企业基本概况
二、2015-2018年6月企业经营与财务状况分析
三、2015-2018年6月企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第三节 山东金鹏食品股份有限公司
一、企业基本概况
二、2015-2018年6月企业经营与财务状况分析
三、2015-2018年6月企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第四节 厦门绿帝生态股份有限公司
一、企业基本概况
二、2015-2018年6月企业经营与财务状况分析
三、2015-2018年6月企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第五节 福建福鼎海鸥水产食品有限公司
一、企业基本概况
二、2015-2018年6月企业经营与财务状况分析
三、2015-2018年6月企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第六节 中国水产舟山海洋渔业有限公司
一、企业基本概况
二、2015-2018年6月企业经营与财务状况分析
三、2015-2018年6月企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第七节 浙江香海食品股份有限公司
一、企业基本概况
二、2015-2018年6月企业经营与财务状况分析
三、2015-2018年6月企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第八节 山东海丰水产有限公司
一、企业基本概况
二、2015-2018年6月企业经营与财务状况分析
三、2015-2018年6月企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第九节 大连辽海水产食品有限公司
一、企业基本概况
二、2015-2018年6月企业经营与财务状况分析
三、2015-2018年6月企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第十节 瑞安市华盛水产有限公司
一、企业基本概况
二、2015-2018年6月企业经营与财务状况分析
三、2015-2018年6月企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第十四章 干虾皮地区销售分析
第一节 中国干虾皮区域销售市场结构变化
第二节 干虾皮东北地区市场分析
一、2013-2018年6月东北地区干虾皮销售规模
二、东北地区干虾皮销售分析
三、2018-2022年东北地区干虾皮销售规模分析
第三节 干虾皮华北地区市场分析
一、2013-2018年6月华北地区销售规模
二、华北地区干虾皮销售分析
三、2018-2022年华北地区干虾皮销售规模分析
第四节 干虾皮中南地区市场分析
一、2013-2018年6月中南地区干虾皮销售规模
二、中南地区干虾皮销售分析
三、2018-2022年中南地区干虾皮销售规模分析
第五节 干虾皮华东地区市场分析
一、2013-2018年6月华东地区干虾皮销售规模
二、华东地区干虾皮销售分析
三、2018-2022年华东地区干虾皮销售规模分析
第六节 干虾皮西部地区市场分析
一、2013-2018年6月西部地区干虾皮销售规模
二、西部地区干虾皮销售分析
三、2018-2022年西部地区干虾皮销售规模分析
第十五章 2018-2022年中国干虾皮行业投资战略研究
第一节 2018-2022年中国干虾皮行业投资策略分析
一、干虾皮投资策略
二、干虾皮投资筹划策略
三、2018年干虾皮品牌竞争战略
第二节 2018-2022年中国干虾皮行业品牌建设策略
一、干虾皮的规划
二、干虾皮的建设
三、干虾皮业成功之道
第十六章 市场指标预测及行业项目投资建议
第一节 中国干虾皮行业市场发展趋势预测
第二节 干虾皮产品投资机会
第三节 干虾皮产品投资趋势分析
第四节 项目投资建议
一、行业投资环境考察
二、投资风险及控制策略
三、产品投资方向建议
四、项目投资建议
1、技术应用注意事项
2、项目投资注意事项
3、生产开发注意事项
4、销售注意事项
图表目录
图表- 1:市售3种虾皮的加工特点
图表- 2:干虾皮产业链分析
图表- 3:2013-2018年6月中国国内生产总值统计分析
图表- 4:2013-2018年6月中国社会消费品零售总额统计
图表- 5:2013-2018年6月全国居民人均可支配收入及其增长速度
图表- 6:2013-2018年6月中国进出口贸易总额统计
图表- 7:2013-2018年6月中国固定资产投资额统计
图表- 8:2013-2018年6月中国干虾皮行业产量分析
图表- 9:2013-2018年6月中国干虾皮行业产能分析
图表- 10:2018-2022年中国干虾皮行业产能预测
图表- 11:2013-2018年6月中国干虾皮行业市场容量分析
图表- 12:2013-2018年6月中国干虾皮行业产能利用率分析
图表- 13:2018-2022年中国干虾皮行业市场容量预测
图表- 14:干虾皮产业的生命周期分析
图表- 15:2013-2018年6月中国干虾皮行业供给分析
图表- 16:2013-2018年6月中国干虾皮行业需求分析
图表- 17:2013-2018年6月中国干虾皮产品市场价格分析
图表- 18:中国干虾皮当前市场价格及评述
图表- 19:2017年中国干虾皮行业产品当前价格影响因素分析
图表- 20:2018-2022年中国干虾皮产品价格预测
图表- 21:干虾皮行业主要品牌分析
图表- 22:2013-2018年6月中国干虾皮市场供需平衡分析
图表- 23:中国干虾皮行业环境“波特五力”分析模型
图表- 24:2017年中国干虾皮行业总体投资结构分析
图表- 25:2013-2018年6月中国干虾皮投资规模分析
图表- 26:2013-2018年6月中国干虾皮投资规模增速情况分析
图表- 27:2017年中国干虾皮分地区投资情况分析
图表- 28:2013-2018年6月中国毛虾产量统计分析
图表- 29:2013-2018年6月中国毛虾价格走势分析
图表- 30:2018-2022年中国毛虾产量预测
图表- 31:2018-2022年中国毛虾价格走势预测
图表- 32:2018-2022年中国干虾皮行业发展规模预测
图表- 33:2015-2018年1-6月方家铺子(莆田)绿色食品有限公司财务状况分析
图表- 34:2015-2018年1-6月宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司财务状况分析
图表- 35:2015-2018年1-6月山东金鹏食品股份有限公司财务状况分析
图表- 36:2015-2018年1-6月厦门绿帝生态股份有限公司财务状况分析
图表- 37:2015-2018年1-6月福建福鼎海鸥水产食品有限公司财务状况分析
图表- 38:2015-2018年1-6月中国水产舟山海洋渔业有限公司财务状况分析
图表- 39:2015-2018年1-6月浙江香海食品股份有限公司财务状况分析
图表- 40:2015-2018年1-6月山东海丰水产有限公司财务状况分析
图表- 41:2015-2018年1-6月大连辽海水产食品有限公司财务状况分析
图表- 42:2015-2018年1-6月瑞安市华盛水产有限公司财务状况分析
图表- 43:2017年中国干虾皮区域销售市场结构分析
图表- 44:2013-2018年6月东北地区干虾皮销售规模分析
图表- 45:2018-2022年东北地区干虾皮销售规模预测
图表- 46:2013-2018年6月华北地区干虾皮销售规模分析
图表- 47:2018-2022年华北地区干虾皮销售规模预测
图表- 48:2013-2018年6月中南地区干虾皮销售规模分析
图表- 49:2018-2022年中南地区干虾皮销售规模预测
图表- 50:2013-2018年6月华东地区干虾皮销售规模分析
图表- 51:2018-2022年华东地区干虾皮销售规模预测
图表- 52:2013-2018年6月西部地区干虾皮销售规模分析
图表- 53:2018-2022年西部地区干虾皮销售规模预测
图表-54:干虾皮整合营销基本策略组合
图表-55:软文开发策略
图表-56:干虾皮产品技术应用注意事项分析
图表-57:干虾皮产品项目投资注意事项图
图表-58:干虾皮行业生产开发注意事项
图表-59:干虾皮销售注意事项
水产品加工业是渔业捕捞和水产养殖的延伸,共同构成了水产业的三大支柱。干虾皮加工业的发展对于虾业发展起着桥梁纽带的作用,不仅是我国当前加快发展现代虾业的重要内容,而且是优化虾业结构、实现产业增值增效的有效途径。
近年来,我国干虾皮行业发展迅速,在干虾皮加工能力、加工企业发展、加工技术及装备建设发展等方面成效显著。随着经济发展和现代生活水平的提高,消费者特别是城市人群愈加重视水产品质量安全,对干虾皮的消费需求不断提升,正在由数量型向质量型转变;另一方面,随着消费者购买力的提高、生活节奏的不断加快以及消费观念的改变,人们越来越追求饮食方式的便利性和口味上的多样性,干虾皮成品、半成品和冰箱食品逐渐受到推崇。然而,我国干虾皮加工仍然以初级加工为主,加工种类少,发展相对滞后,无法满足消费者对安全、放心、优质干虾皮的高层次、多形式的消费需求。
干虾皮行业必须重视产品质量,在加工技术、市场营销与产品形态上求得突破,实现早开发,早收益;必须重视干虾皮供给侧改革,与需求侧管理相互配合,互为促进,避免总供给与总需求失衡,从而实现产业的健康协调稳定运行。