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面粉是一种由小麦磨成的粉状物。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
小包装面粉通常指重量在10kg以下的袋装面粉,主要包括2.5公斤、5公斤、10公斤无纺布和1公斤、2.5公斤塑包面粉。
按小包装面粉中蛋白质含量的多少,可以分为小包装高筋面粉、小包装中筋面粉、小包装低筋面粉及小包装无筋面粉。
面粉作为我国的主食之一,主要是充当各类食物的原材料,能够用来制作馒头、烧饼、面条、饼干、蛋糕、饺子等等一系列食品。
从近几年的面粉价格走势来看,其价格相对波动不大,很多时候都是长时间的稳定行情,随着市场需求淡旺季越来越不明显,面粉的价格波动将会越来越小。传统的淡旺季价格波动并不明显。
由于人们的消费结构发生了变化,老一辈人对传统节日还是非常重视的,所以在节日的消费比较集中,市场需求会集中爆发,这就使得行情在需求的刺激下上涨明显,而在非节日的时期主要是随用随买,价格自然会回落一些。但是现在社会的主要消费群体是80后、90后们,他们传统观念相对弱一些,而且喜欢各种新鲜事物,这样无形中就把购销周期打乱,“该买就买、很少储存”的生活方式就让需求无法出现一个集中期,面粉行业也同样受到波及,出现全年“旺季不旺,淡季不淡”的平稳运行新常态。
目录
第一章 小包装面粉市场研究背景
第一节 报告研究背景及方法
一、行业研究背景
二、数据来源及统计口径
1、行业统计部门和统计口径
2、行业统计方法及数据种类
第二节 小包装面粉产品定义与分类
一、产品定义
二、产品分类
三、产品用途
第二章 全球小包装面粉市场发展概述
第一节 2017-2021年全球小包装面粉市场发展总体概况
一、2017-2021年全球小包装面粉行业产量统计
二、2017-2021年全球小包装面粉产品价格分析
第二节 全球主要国家(地区)市场分析
一、欧洲
1、欧洲小包装面粉市场概况
2、欧洲小包装面粉市场结构及产销情况
3、2022-2026年欧洲小包装面粉市场前景预测
二、北美
1、北美小包装面粉市场概况
2、北美小包装面粉市场结构及产销情况
3、2022-2026年北美小包装面粉市场前景预测
三、日本
1、日本小包装面粉市场概况
2、日本小包装面粉市场结构及产销情况
3、2022-2026年日本小包装面粉市场前景预测
四、韩国
1、韩国小包装面粉市场概况
2、韩国小包装面粉市场结构及产销情况
3、2022-2026年韩国小包装面粉市场前景预测
五、其他国家地区
第三节 2022-2026年全球小包装面粉市场发展情况预测
一、2022-2026年全球小包装面粉行业产量预测分析
二、2022-2026年全球小包装面粉产品价格预测分析
第三章 中国小包装面粉市场现状分析
第一节 中国面粉市场发展概述
一、中国面粉市场发展现状
二、中国面粉市场规模分析
第二节 中国小包装面粉市场概述
一、我国小包装面粉市场总体概况
二、我国小包装面粉行业发展阶段
三、我国小包装面粉行业发展特点分析
第三节 2017-2021年我国小包装面粉行业整体市场规模
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、产品市场规模分析
第四节 2017-2021年中国小包装面粉产品产量统计分析
第五节 2017-2021年中国小包装面粉产品销量统计分析
第四章 我国小包装面粉市场环境(PEST)分析
第一节 小包装面粉行业政治法律环境分析
一、市场管理体制分析
二、市场主要法律法规
三、市场相关发展规划
第二节 小包装面粉市场经济环境分析
一、国际宏观经济形势分析
二、国内宏观经济形势分析
三、产业宏观经济环境分析
第三节 小包装面粉市场社会环境分析
一、小包装面粉市场社会环境
二、社会环境对行业的影响
三、小包装面粉产业发展对社会发展的影响
第四节 小包装面粉行业技术环境分析
一、小包装面粉技术分析
二、小包装面粉技术发展水平
三、行业主要技术发展趋势
第五章 中国小包装面粉产品进出口数据统计分析
第一节 进口市场分析
一、进口产品结构
二、进口地域格局
三、2017-2021年进口数量统计
四、2017-2021年进口金额统计
第二节 出口市场分析
一、出口产品结构
二、出口地域格局
三、2017-2021年出口数量统计
四、2017-2021年出口金额统计
第三节 进出口政策分析
第四节 未来小包装面粉产品进出口趋势预测
一、2022-2026年小包装面粉进口数量与金额预测
二、2022-2026年中国小包装面粉出口数量与金额预测
第六章 2017-2021年中国小包装面粉市场重点区域运行分析
第一节 2017-2021年中国小包装面粉市场重点区域运行概况
第二节 2017-2021年华东地区小包装面粉市场运行情况
一、华东地区小包装面粉市场规模
二、华东地区小包装面粉市场特点
三、华东地区小包装面粉市场潜力分析
第三节 2017-2021年华南地区小包装面粉市场运行情况
一、华南地区小包装面粉市场规模
二、华南地区小包装面粉市场特点
三、华南地区小包装面粉市场潜力分析
第四节 2017-2021年华中地区小包装面粉市场运行情况
一、华中地区小包装面粉市场规模
二、华中地区小包装面粉市场特点
三、华中地区小包装面粉市场潜力分析
第五节 2017-2021年华北地区小包装面粉市场运行情况
一、华北地区小包装面粉市场规模
二、华北地区小包装面粉市场特点
三、华北地区小包装面粉市场潜力分析
第六节 2017-2021年西北地区小包装面粉市场运行情况
一、西北地区小包装面粉市场规模
二、西北地区小包装面粉市场特点
三、西北地区小包装面粉市场潜力分析
第七节 2017-2021年西南地区小包装面粉市场运行情况
一、西南地区小包装面粉市场规模
二、西南地区小包装面粉市场特点
三、西南地区小包装面粉市场潜力分析
第八节 2017-2021年东北地区小包装面粉市场运行情况
一、东北地区小包装面粉市场规模
二、东北地区小包装面粉市场特点
三、东北地区小包装面粉市场潜力分析
第七章 小包装面粉市场价格走势及影响因素分析
第一节 2017-2021年小包装面粉市场价格走势统计
第二节 市场价格地区分布与主要影响因素分析
一、市场价格地区分布
二、市场价格区域性影响因素分析
第三节 2022-2026年小包装面粉市场价格预测
第八章 小包装面粉市场发展特点分析
第一节 市场周期性、季节性等特点
第二节 市场壁垒
一、市场进入门槛
二、市场成长门槛
三、市场壁垒预测
第三节 市场发展优劣势分析
一、市场发展优势分析
二、市场发展劣势分析
第九章 小包装面粉市场供需分析
第一节 市场需求分析
一、2017-2021年国际市场需求分析
二、2017-2021年国内市场需求分析
第二节 市场产能分析
一、2017-2021年国际产能分析
二、2017-2021年国内产能分析
第三节 2021年中国小包装面粉行业新增产能分析
一、新增产能分布情况分析
二、2021年市场整体产能分析
第四节 市场供需平衡分析
一、2017-2021年国际市场供需平衡分析
二、2017-2021年国内市场供需平衡分析
第五节 市场饱和度分析
第六节 市场供需发展预测
一、2022-2026年国际市场供需平衡预测
二、2022-2026年国内市场供需平衡预测
第十章 我国小包装面粉市场竞争形势分析
第一节 小包装面粉行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
六、竞争结构特点总结
第二节 小包装面粉市场行业集中度分析
一、小包装面粉市场行业集中度统计
二、小包装面粉主要品牌分析
三、主要品牌区域市场占有率分析
四、品牌满意度分析
第十一章 小包装面粉产品主要生产企业分析
第一节 中粮集团有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品/服务市场表现分析
三、主要产品产量统计
四、2017-2021年企业财务状况分析
五、竞争优劣势
六、企业发展战略及分析
第二节 益海嘉里投资有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品/服务市场表现分析
三、主要产品产量统计
四、2017-2021年企业财务状况分析
五、竞争优劣势
六、企业发展战略及分析
第三节 新良集团
一、企业基本情况
二、企业主要产品/服务市场表现分析
三、主要产品产量统计
四、2017-2021年企业财务状况分析
五、竞争优劣势
六、企业发展战略及分析
第四节 江苏江南上一道科技股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品/服务市场表现分析
三、主要产品产量统计
四、2017-2021年企业财务状况分析
五、竞争优劣势
六、企业发展战略及分析
第五节 内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品/服务市场表现分析
三、主要产品产量统计
四、2017-2021年企业财务状况分析
五、竞争优劣势
六、企业发展战略及分析
第六节 潍坊风筝面粉有限责任公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品/服务市场表现分析
三、主要产品产量统计
四、2017-2021年企业财务状况分析
五、竞争优劣势
六、企业发展战略及分析
第七节 滨州泰裕麦业有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品/服务市场表现分析
三、主要产品产量统计
四、2017-2021年企业财务状况分析
五、竞争优劣势
六、企业发展战略及分析
第八节 河北金沙河面业集团
一、企业基本情况
二、企业主要产品/服务市场表现分析
三、主要产品产量统计
四、2017-2021年企业财务状况分析
五、竞争优劣势
六、企业发展战略及分析
第九节 广东白燕粮油实业有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品/服务市场表现分析
三、主要产品产量统计
四、2017-2021年企业财务状况分析
五、竞争优劣势
六、企业发展战略及分析
第十节 山东鲁王集团有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品/服务市场表现分析
三、主要产品产量统计
四、2017-2021年企业财务状况分析
五、竞争优劣势
六、企业发展战略及分析
第十二章 小包装面粉市场产业政策分析
第一节 国外政策
一、产品政策
二、贸易保护政策
第二节 国内政策
一、小包装面粉行业所处“产业指导目录”位置
二、“十四五规划”对小包装面粉市场的定位
三、地方产业政策
第十三章 小包装面粉市场细分产品/服务市场分析
第一节 细分产品特色
第二节 2017-2021年细分产品市场规模及增速统计
第三节 2022-2026年细分产品市场规模及增速预测
第四节 重点细分产品市场前景分析
第十四章 市场替代品互补产品分析
第一节 产品替代品分析
一、替代品种类
二、替代品对小包装面粉行业的影响
三、替代品发展趋势
第二节 产品互补品分析
一、互补品种类
二、互补品对小包装面粉行业的影响
三、互补品发展趋势
第十五章 市场销售渠道及客户群研究
第一节 市场销售渠道结构
第二节 各渠道形式及对比
一、各类渠道对小包装面粉行业的影响
二、主要小包装面粉企业渠道策略研究
第三节 市场营销渠道建立策略
一、大客户直供销售渠道建立策略
二、网络经销渠道优化
三、渠道经销管理问题
第四节 小包装面粉主要客户群分析
一、客户群消费特征分析
二、客户群稳定性分析
三、客户群消费趋势
第十六章 市场热点深度分析
第一节 市场产业链分析及延长策略
第二节 转变经济增长结构对小包装面粉市场影响
第三节 中国经济“新常态”对小包装面粉市场发展影响
第四节 小包装面粉市场“十四五”发展规划要点
第五节 国家“一带一路”战略对小包装面粉市场发展影响
第六节 “互联网+”对小包装面粉市场发展影响
第十七章 小包装面粉市场发展策略与投资价值分析
第一节 小包装面粉市场发展策略
一、市场策略分析
二、销售策略分析
三、提高小包装面粉企业竞争力的策略
四、对我国小包装面粉品牌的战略思考
第二节 小包装面粉行业投资价值分析
一、行业SWOT模型分析
二、行业投资价值
三、行业投资风险分析
四、行业投资策略分析
第十八章 投资策略建议
第一节 行业发展策略建议
第二节 行业投资方向建议
第三节 行业投资方式建议
图表目录
图表- 1:2017-2021年全球小包装面粉行业供给量统计
图表- 2:2017-2021年全球小包装面粉产品价格分析
图表- 3:2017-2021年欧洲小包装面粉产量分析
图表- 4:2022-2026年欧洲小包装面粉市场前景预测
图表- 5:2017-2021年北美小包装面粉产量分析
图表- 6:2022-2026年北美小包装面粉市场前景预测
图表- 7:2017-2021年日本小包装面粉产量分析
图表- 8:2022-2026年日本小包装面粉市场前景预测
图表- 9:2017-2021年韩国小包装面粉产量分析
图表- 10:2022-2026年韩国小包装面粉市场前景预测
图表- 11:2022-2026年全球小包装面粉行业供给量预测分析
图表- 12:2022-2026年全球小包装面粉产品价格预测分析
图表- 13:2017-2021年中国面粉市场规模分析
图表- 14:2021年中国小包装面粉行业企业数量结构分析
图表- 15:2021年中国小包装面粉行业人员规模状况分析
图表- 16:2017-2021年中国小包装面粉行业资产规模分析
图表- 17:2017-2021年中国小包装面粉行业产品市场规模分析
图表- 18:2017-2021年中国小包装面粉产品产量统计分析
图表- 19:2017-2021年中国小包装面粉产品销量统计分析
图表- 20:2017-2021年中国国内生产总值统计分析
图表- 21:2017-2021年全国居民消费价格上涨情况
图表- 22:2017-2021年全国居民人均可支配收入及其增长速度
图表- 23:2021年中国社会固定资产投资分析
图表- 24:2017-2021年中国进出口贸易总额
图表- 25:2021年中国进口小包装面粉产品结构
图表- 26:2021年中国小包装面粉进口地域格局
图表- 27:2017-2021年中国小包装面粉进口数量统计
图表- 28:2017-2021年中国小包装面粉进口金额统计
图表- 29:2021年中国小包装面粉出口产品结构
图表- 30:2021年中国小包装面粉出口地域格局
图表- 31:2017-2021年中国小包装面粉出口数量统计
图表- 32:2017-2021年中国小包装面粉出口金额统计
图表- 33:2022-2026年小包装面粉进口数量预测
图表- 34:2022-2026年小包装面粉进口金额预测
图表- 35:2022-2026年中国小包装面粉出口数量预测
图表- 36:2022-2026年中国小包装面粉出口金额预测
图表- 37:2021年中国小包装面粉市场区域分布
图表- 38:2017-2021年华东地区小包装面粉市场规模分析
图表- 39:2017-2021年华东地区小包装面粉市场潜力预测
图表- 40:2017-2021年华南地区小包装面粉市场规模分析
图表- 41:2017-2021年华南地区小包装面粉市场潜力预测
图表- 42:2017-2021年华中地区小包装面粉市场规模分析
图表- 43:2017-2021年华中地区小包装面粉市场潜力预测
图表- 44:2017-2021年华北地区小包装面粉市场规模分析
图表- 45:2017-2021年华北地区小包装面粉市场潜力预测
图表- 46:2017-2021年西北地区小包装面粉市场规模分析
图表- 47:2017-2021年西北地区小包装面粉市场潜力预测
图表- 48:2017-2021年西南地区小包装面粉市场规模分析
图表- 49:2017-2021年西南地区小包装面粉市场潜力预测
图表- 50:2017-2021年东北地区小包装面粉市场规模分析
图表- 51:2017-2021年东北地区小包装面粉市场潜力预测
图表- 52:2017-2021年小包装面粉市场价格走势统计
图表- 53:2021年中国小包装面粉各地区平均价格统计分析
图表- 54:2022-2026年小包装面粉市场价格预测
图表- 55:2017-2021年国际小包装面粉市场需求分析
图表- 56:2017-2021年国内小包装面粉市场需求分析
图表- 57:2017-2021年国际小包装面粉产能分析
图表- 58:2017-2021年中国小包装面粉产能分析
图表- 59:2017-2021年国际市场供需平衡分析
图表- 60:2017-2021年国内市场供需平衡分析
图表- 61:2022-2026年国际市场供需平衡预测
图表- 62:2022-2026年国内市场供需平衡预测
图表- 63:中国小包装面粉行业环境“波特五力”分析模型
图表- 64:市场竞争判断标准及策略建议
图表- 65:小包装面粉部分品牌分析
图表- 66:小包装面粉部分品牌市场占有率分析
图表- 67:小包装面粉部分品牌满意度分析
图表- 68:中粮下属品牌一览表
图表- 69:2017-2021年中粮集团有限公司小包装面粉产量统计
图表- 70:2017-2021年中国粮油控股财务状况分析
图表- 71:2017-2021年益海嘉里投资有限公司小包装面粉产量统计
图表- 72:2017-2021年益海嘉里投资有限公司财务状况分析
图表- 73:2017-2021年新良集团小包装面粉产量统计
图表- 74:2017-2021年新良集团财务状况分析
图表- 75:江苏江南上一道科技股份有限公司主要产品分析
图表- 76:2017-2021年江苏江南上一道科技股份有限公司小包装面粉产量统计
图表- 77:2017-2021年江苏江南上一道科技股份有限公司财务状况分析
图表- 78:内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司主要产品分析
图表- 79:内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司小包装面粉产量统计
图表- 80:2017-2021年内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司财务状况分析
图表- 81:2017-2021年潍坊风筝面粉有限责任公司小包装面粉产量统计
图表- 82:2017-2021年潍坊风筝面粉有限责任公司财务状况分析
图表- 83:2017-2021年滨州泰裕麦业有限公司小包装面粉产量统计
图表- 84:2017-2021年滨州泰裕麦业有限公司财务状况分析
图表- 85:河北金沙河面业集团面粉产能发展情况
图表- 86:河北金沙河面业集团产品分析
图表- 87:2017-2021年河北金沙河面业集团小包装面粉产量统计
图表- 88:2017-2021年河北金沙河面业集团财务状况分析
图表- 89:广东白燕粮油实业有限公司产品分析
图表- 90:2017-2021年广东白燕粮油实业有限公司小包装面粉产量统计
图表- 91:2017-2021年广东白燕粮油实业有限公司财务状况分析
图表- 92:山东鲁王集团有限公司产品分析
图表- 93:2017-2021年山东鲁王集团有限公司小包装面粉产量统计
图表- 94:2017-2021年山东鲁王集团有限公司财务状况分析
图表- 95:2017-2021年细分产品中筋小包装面粉市场规模及增速统计
图表- 96:2022-2026年细分产品筋小包装面粉市场规模及增速预测
图表- 97:小包装面粉产业链分析
图表- 98:“十四五”时期小包装面粉行业发展相关指标
图表- 99:小包装面粉行业市场SWOT分析
图表- 100:中国小包装面粉项目风险控制建议与收益潜力提升措施
图表- 101:小包装面粉产品项目投资注意事项图
图表- 102:小包装面粉行业生产开发注意事项
图表- 103:小包装面粉销售注意事项
目前国内小包装面粉市场的终端消费普遍进入了淡季阶段,大多数面粉企业的开机率均已下调较低的水平。在面粉消费淡季,对于面企来说尤其是经营乏力的中小面企来说更应该在此时此刻做好宣传,尽可能取得更高的市场占有率,在淡季做宣传最好的优势就是竞争相对较少,宣传投入产出性价比可能更高。
另外,随着生活水平不断提高,节假日期间的小包装面粉消费高峰已经不再明显,小包装面粉市场的淡旺季区别也变得更加模糊,淡季做宣传推广很可能取得更好的效果,事半功倍。并且当今互联网行情的迅猛发展也为小包装面粉企业做宣传提供了新途径,而且互联网的宣传成本更低,也迎合了企业淡季低支出的特点。
另外,还可以效仿部分大型的制粉企业在产业链上的联合建设,比如:在粮源环节,涉足订单农业,从源头抢抓粮源特别是优质粮源;在物流环节,通过建设仓储物流设施及与粮食仓储企业开展战略合作,提高应对市场风险和保障生产加工能力;在销售环节,打造自身销售网络,建设直接面向终端市场销售网点等。在外资涉足面粉加工领域后,国内面粉行业重组兼并和产业链建设进程可能加快。因此想要生存也要与面粉整体产业链上做好联合,最大限度的发挥联合优势。
小包装面粉行业由国家发改委、工信部、国家质检局、科技部等部门监管。 国家发改委为宏观管理部门,主要通过研究制定产业政策、提出中长期产业发展导向和指导性意见等履行宏观调控、宏观管理等职能。
工信部负责拟定工业发展行业规划、计划和产业政策,提出优化产业布局、结构的政策建议,起草相关法律法规草案,制定规章,拟订行业技术规范和标准并组织实施,指导行业质量管理工作;拟订并组织实施工业、通信业的能源节约和资源综合利用、清洁生产促进政策,参与拟订能源节约和资源综合利用、清洁生产促进规划,组织协调相关重大示范工程和新产品、新技术、新设备、新材料的推广应用等。