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茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚,茗,荈。 茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。
茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
中国是茶叶的原产国,拥有着悠久的茶叶种植开发利用的历史。进入到21世纪以来随着科学技术的快速发展。人们生活节奏的加快,消费选择向着营养、 健康、快遭便捷的多元化方向发展。在茶叶的利用和加工方面,已经不仅仅局限于原叶茶,还有更多的茶叶摄取物和食品、药品以及日用化工用品等新的消费增长点。据统计,全国茶园种植面积4395.6万亩,干花茶总量261.6万亩,茶叶产值达到2157.3亿元,但与此同时,每年有将近200万吨茶树干花和600万吨茶果资源没有被充分利用。
我国茶叶市场整体需求趋于饱和,消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度,呈现供大于求的买方市场特征,市场中茶叶标准不一,定价随意性大。价格缺乏透明的茶叶,一些茶叶作为公认的名贵土特产,形成了私人定制、特殊专供的渠道。茶叶市场中打着各类名目的营销乱象层出不穷。不少茶叶质量难辨、价格混乱。很多茶叶营销已经超越生活饮用品范畴,存在假冒伪劣、农药残留超标的情况,严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
报告摘要
1、研究背景
2、研究方法
3、报告简介
第一章 产品定义与分类
第一节 产品定义
第二节 产品分类
第三节 产品用途
第二章 行业发展现状
第一节 茶叶行业现状概述
第二节 茶叶行业所处生命周期
第三节 茶叶行业政策环境
一、 国内政策(国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等)
二、 国外政策
1、产品政策
2、贸易保护政策
第三章 2017-2021年全球茶叶行业运行态势分析
第一节 2017-2021年全球经济运行情况分析
第二节 2017-2021年全球茶叶市场发展概况
第三节 全球茶叶市场需求分析
第四节 全球茶叶行业供需平衡状况分析
一、茶叶行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五节 茶叶市场主要国家和地区发展概况
第四章 中国茶叶市场现状分析
第一节 2017-2021年中国茶叶市场发展概况
第二节 2017-2021年中国茶叶行业总体规模
一、茶叶产业总体规模
二、茶叶行业生产区域分布
第三节 中国茶叶市场需求分析
第四节 中国茶叶行业供需平衡状况分析
一、茶叶行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五章 茶叶主要品牌分析
第一节 茶叶品牌构成
第二节 品牌满意度分析
第三节 市场竞争程度
一、市场集中度
二、市场竞争类型
三、重点企业市场份额分析
第四节 中国茶叶市场集中度及影响因素分析
第六章 2017-2021年中国茶叶行业市场环境分析
第一节 2017-2021年中国经济运行情况分析
第二节 茶叶行业政策环境分析
一、茶叶行业管理体制分析
二、 茶叶行业相关标准分析
第三节 茶叶行业技术环境分析
一、茶叶行业技术水平现状
二、 茶叶行业专利技术分析
1、茶叶行业专利申请数分析
2、茶叶行业专利公开数量变化情况
3、茶叶行业专利申请人分析
4、茶叶行业热门技术分析
第七章 我国茶叶行业整体运行指标分析
第一节 2017-2021年中国茶叶行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节 2021年中国茶叶制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2017-2021年中国茶叶行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
1、我国茶叶行业销售利润率
2、我国茶叶行业成本费用利润率
3、我国茶叶行业亏损面
二、行业偿债能力分析
1、我国茶叶行业资产负债比率
2、我国茶叶行业利息保障倍数
三、行业营运能力分析
1、我国茶叶行业应收帐款周转率
2、我国茶叶行业总资产周转率
3、我国茶叶行业流动资产周转率
四、行业发展能力分析
1、我国茶叶行业总资产增长率
2、我国茶叶行业利润总额增长率
3、我国茶叶行业主营业务收入增长率
4、我国茶叶行业资本保值增值率
第八章 茶叶市场发展特点分析
第一节 市场周期性、季节性等特点
第二节 市场壁垒
一、市场进入门槛
二、市场成长门槛
三、市场壁垒预测
第三节 市场发展优劣势分析
一、市场发展优势分析
二、市场发展劣势分析
第九章 2017-2021年中国茶叶市场重点区域运行分析
第一节 2017-2021年华东地区茶叶市场运行情况
一、华东地区茶叶市场规模
二、华东地区茶叶市场特点
三、华东地区茶叶市场潜力分析
第二节 2017-2021年华南地区茶叶市场运行情况
一、华南地区茶叶市场规模
二、华南地区茶叶市场特点
三、华南地区茶叶市场潜力分析
第三节 2017-2021年华中地区茶叶市场运行情况
一、华中地区茶叶市场规模
二、华中地区茶叶市场特点
三、华中地区茶叶市场潜力分析
第四节 2017-2021年华北地区茶叶市场运行情况
一、华北地区茶叶市场规模
二、华北地区茶叶市场特点
三、华北地区茶叶市场潜力分析
第五节 2017-2021年西北地区茶叶市场运行情况
一、西北地区茶叶市场规模
二、西北地区茶叶市场特点
三、西北地区茶叶市场潜力分析
第六节 2017-2021年西南地区茶叶市场运行情况
一、西南地区茶叶市场规模
二、西南地区茶叶市场特点
三、西南地区茶叶市场潜力分析
第七节 2017-2021年东北地区茶叶市场运行情况
一、东北地区茶叶市场规模
二、东北地区茶叶市场特点
三、东北地区茶叶市场潜力分析
第十章 茶叶产品主要生产企业分析
第十一章 茶叶行业上下游产业分析
第一节 茶叶产业结构分析
第二节 上游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
三、发展趋势预测
四、行业竞争状况及其对茶叶行业的意义
第三节 下游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
三、发展趋势预测
四、行业新动态及其对茶叶行业的影响
五、行业竞争状况及其对茶叶行业的意义
六、产业结构调整方向分析
第十二章 市场替代品互补产品分析
第一节 产品替代品分析
一、替代品种类
二、替代品对茶叶行业的影响
三、替代品发展趋势
第二节 产品互补品分析
一、互补品种类
二、互补品对茶叶行业的影响
三、互补品发展趋势
第十三章 市场热点深度分析
第一节 市场产业链分析及延长策略
第二节 转变经济增长结构对市场影响
第三节 低碳循环经济对市场发展影响
第四节 市场“十四五”发展规划要点
第五节 国家区域协调发展规划对市场发展影响
第十四章 茶叶行业发展趋势分析
第一节 茶叶行业政策趋向
第二节 2022-2026年我国茶叶行业趋势分析
一、2022-2026年我国茶叶行业技术发展趋势分析
1、技术发展趋势分析
2、产品发展趋势分析
3、产品应用趋势分析
二、2022-2026年我国茶叶行业市场发展空间
第三节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十五章 2022-2026年中国茶叶市场发展前景预测分析
第一节 2022-2026年茶叶市场发展前景
第二节 2022-2026年茶叶市场规模预测
第三节 2022-2026年中国茶叶行业供需预测
一、2022-2026年中国茶叶行业供给预测
二、2022-2026年中国茶叶行业需求预测
三、2022-2026年中国茶叶行业供需平衡预测
第四节 2022-2026年中国茶叶行业前景展望分析
一、产业振兴规划对行业的影响分析
二、基础建设猛增带给行业的机遇分析
三、茶叶迎来政策发展机遇
第五节 茶叶行业竞争格局展望
第十六章 茶叶市场销售渠道及客户群研究
第一节 茶叶市场销售渠道结构
第二节 茶叶市场营销渠道建立策略
一、大客户直供销售渠道建立策略
二、网络经销渠道优化
三、渠道经销管理问题
第三节 茶叶主要客户群分析
一、客户群消费特征分析
二、客户群稳定性分析
三、客户群消费趋势
第十七章 2022-2026年茶叶行业投资机会与风险防范
第一节 2022-2026年中国茶叶制造行业的投资风险
一、市场风险
二、政策风险
三、技术风险
四、行业进入、退出壁垒风险
五、部分产品产能过剩潜在风险
第二节 茶叶行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析
四、茶叶行业投资现状分析
第三节 2022-2026年茶叶行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、茶叶行业投资机遇
第四节 2022-2026年茶叶行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第十八章 茶叶行业发展战略研究
第一节 茶叶行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国茶叶品牌的战略思考
一、茶叶品牌的重要性
二、茶叶实施品牌战略的意义
三、茶叶企业品牌的现状分析
四、我国茶叶企业的品牌战略
五、茶叶品牌战略管理的策略
第三节 茶叶经营策略分析
一、茶叶市场细分策略
二、茶叶市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、茶叶新产品差异化战略
第四节 茶叶行业投资战略研究
一、2022-2026年茶叶行业投资战略
二、2022-2026年细分行业投资战略
第十九章 研究结论及投资建议
第一节 茶叶行业研究结论及建议
第二节 茶叶行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
第三节 2022-2026年中国茶叶行业的投资建议
一、中国茶叶行业的重点投资区域
二、中国茶叶行业的重点投资产品
茶叶企业在推广品牌之前,应该先结合企业自身情况和产品需求特点,建立明确的品牌核心价值,作为品牌推广和品牌形象建立的中心和出发点。而茶叶本身具有丰富的营养保健价值,并且为绝大多数国人所知晓,可以为品牌提供牢固的物质利益支撑。同时,品牌还可以从我国源远流长的茶文化以及轻松、休闲的情感需求中挖掘品牌的情感利益支撑。此外,食品行业比较流行的天然绿色概念,也可以用来塑造一个积极健康的茶叶品牌形象,使消费者能在较短的时间内认识、了解和熟悉品牌,加快企业建立强势品牌的过程。
新冠肺炎疫情形势影响,导致不同程度的“用工难”、“销售难”和“增收难”现象,为助力茶叶销售和茶农增收,保障春茶生产有序进行,促进我县茶产业健康发展,制定《全力支持春茶生产销售的六条措施》,多方面拓展茶叶销售渠道,促进茶农增收,保障春茶生产有序进行。农业部发布《2009-2015年全国茶叶重点区域发展规划》,该规划在明确国内、国际茶叶市场未来几年将继续保持强劲增长的同时,提出了我国茶叶行业的发展思路及发展目标,即以市场为导向,稳定茶叶种植面积、提高质量、调整结构,大力推行无公害标准化生产,培育和壮大龙头企业,打造名牌,努力加快产业化进程。建立包括西南红茶及特种茶区域在内的四大茶叶重点区域,在区域内加强茶叶生产基地、茶叶产业化示范区、茶叶加工设施改造、茶叶科技支撑体系、茶叶市场体系等建设。