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茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。
茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料，茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型，调味茶饮料还可分为果味茶饮料,果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。按我国软饮料的分类国家标准和有关规定，茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工制成的，保持原茶类应有风味的茶饮料；果汁茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品，成品中原果汁含量不低于5.0%；果味茶饮料是指在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品;碳酸茶饮料是指在茶汤中加入水、糖液等经调味后充入二氧化碳的制品;奶味茶饮料是指在茶汤中水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的茶饮料。消费者在选购茶饮料时最好到正规渠道购买知名品牌的产品，选择有QS标志的产品。注意产品的标签标识，茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。花茶应标明茶坯类型;淡茶型应标明“淡茶型”；果汁茶饮料应标明果汁含量；奶味茶饮料应标明蛋白质含量。
目前中国的茶饮料市场仍呈现出康师傅、统一双雄对峙的竞争格局，但从市场份额、公司茶饮料收入、品牌指数来看，康师傅占据着第一的位置。根据中国领先的品牌评级与品牌顾问机构Chnbrand发布的中国品牌力指数SM(C-BPI)(中国品牌力指数(China Brand Power Index，简称C-BPI)是中国首个品牌价值评价制度。C-BPI是基于中国消费者对使用或拥有过的产品或服务反馈意见的基础上进行的独立无偏见研究，是测定影响消费者购买行为的品牌力指数，是消费者和企业最信赖的品牌价值评价制度)品牌排名和分析报告，在年度排行中，康师傅以690.1分夺得第一名，统一以454.2分排在第二名。
随着消费观念和生活方式的转变，茶饮料成为中国消费者最喜欢的饮料品类之一。我国茶饮料市场规模以3.8%的年复合增长率不断扩大，在市场结构方面，含糖茶饮料市场仍然是我国茶饮料的主要市场，但是无糖茶饮料的市场份额却呈现明显的占比增加的趋势，无糖茶饮料市场规模的CAGR(年均复合增长率)达到32.6%，而含糖茶饮料仅为3.0%。而在近几年关于食品饮料的消费者需求调查中发现，健康已经成为消费者的首要诉求。随着中国人民生活水平及支付能力的不断提高，人们越来越关注自身的健康，对茶饮料产品更加青睐的同时，消费者对茶饮料诉求不断向“健康”、“天然”、“无糖”等方向转移。因此，我国无糖茶饮料市场占比从原本1.53%逐渐增长到了5.21%，并且预计我国无糖茶饮料的市场占比会进一步扩张，有望增长到12.29%。
报告摘要
1、研究背景
2、研究方法
3、报告简介
第一章 产品定义与分类
第一节 产品定义
第二节 产品分类
一、软饮料
二、茶饮料
第三节 产品用途
一、超市
二、饭店
三、个人
第二章 行业发展现状
第一节 茶饮料行业现状概述
第二节 茶饮料行业所处生命周期
第三节 茶饮料行业政策环境
一、 国内政策（国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等）
二、 国外政策
1、产品政策
2、贸易保护政策
第三章 2017-2021年全球茶饮料行业运行态势分析
第一节 2017-2021年全球经济运行情况分析
第二节 2017-2021年全球茶饮料市场发展概况
第三节 全球茶饮料市场需求分析
第四节 全球茶饮料行业供需平衡状况分析
一、茶饮料行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五节 茶饮料市场主要国家和地区发展概况
第四章 中国茶饮料市场现状分析
第一节 2017-2021年中国茶饮料市场发展概况
第二节 2017-2021年中国茶饮料行业总体规模
一、茶饮料产业总体规模
二、茶饮料行业生产区域分布
第三节 中国茶饮料市场需求分析
第四节 中国茶饮料行业供需平衡状况分析
一、茶饮料行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五章 茶饮料主要品牌分析
第一节 茶饮料品牌构成
第二节 品牌满意度分析
第三节 市场竞争程度
一、市场集中度
二、市场竞争类型
三、重点企业市场份额分析
第四节 中国茶饮料市场集中度及影响因素分析
第六章 2017-2021年中国茶饮料行业市场环境分析
第一节 2017-2021年中国经济运行情况分析
第二节 茶饮料行业政策环境分析
一、茶饮料行业管理体制分析
二、 茶饮料行业相关标准分析
第三节 茶饮料行业技术环境分析
一、茶饮料行业技术水平现状
二、 茶饮料行业专利技术分析
1、茶饮料行业专利申请数分析
2、茶饮料行业专利公开数量变化情况
3、茶饮料行业专利申请人分析
4、茶饮料行业热门技术分析
第七章 我国茶饮料行业整体运行指标分析
第一节 2017-2021年中国茶饮料行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节 2021年中国茶饮料制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2017-2021年中国茶饮料行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
1、我国茶饮料行业销售利润率
2、我国茶饮料行业成本费用利润率
3、我国茶饮料行业亏损面
二、行业偿债能力分析
1、我国茶饮料行业资产负债比率
2、我国茶饮料行业利息保障倍数
三、行业营运能力分析
1、我国茶饮料行业应收帐款周转率
2、我国茶饮料行业总资产周转率
3、我国茶饮料行业流动资产周转率
四、行业发展能力分析
1、我国茶饮料行业总资产增长率
2、我国茶饮料行业利润总额增长率
3、我国茶饮料行业主营业务收入增长率
4、我国茶饮料行业资本保值增值率
第八章 茶饮料市场发展特点分析
第一节 市场周期性、季节性等特点
第二节 市场壁垒
一、市场进入门槛
二、市场成长门槛
三、市场壁垒预测
第三节 市场发展优劣势分析
一、市场发展优势分析
二、市场发展劣势分析
第九章 2017-2021年中国茶饮料市场重点区域运行分析
第一节 2017-2021年华东地区茶饮料市场运行情况
一、华东地区茶饮料市场规模
二、华东地区茶饮料市场特点
三、华东地区茶饮料市场潜力分析
第二节 2017-2021年华南地区茶饮料市场运行情况
一、华南地区茶饮料市场规模
二、华南地区茶饮料市场特点
三、华南地区茶饮料市场潜力分析
第三节 2017-2021年华中地区茶饮料市场运行情况
一、华中地区茶饮料市场规模
二、华中地区茶饮料市场特点
三、华中地区茶饮料市场潜力分析
第四节 2017-2021年华北地区茶饮料市场运行情况
一、华北地区茶饮料市场规模
二、华北地区茶饮料市场特点
三、华北地区茶饮料市场潜力分析
第五节 2017-2021年西北地区茶饮料市场运行情况
一、西北地区茶饮料市场规模
二、西北地区茶饮料市场特点
三、西北地区茶饮料市场潜力分析
第六节 2017-2021年西南地区茶饮料市场运行情况
一、西南地区茶饮料市场规模
二、西南地区茶饮料市场特点
三、西南地区茶饮料市场潜力分析
第七节 2017-2021年东北地区茶饮料市场运行情况
一、东北地区茶饮料市场规模
二、东北地区茶饮料市场特点
三、东北地区茶饮料市场潜力分析
第十章 茶饮料产品主要生产企业分析
第一节 香港加多宝集团
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二节 康师傅控股有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第三节 杭州娃哈哈饮料有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第四节 统一中国控股有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第五节 维他ViTa集团股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第六节 茶派集团有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第七节 农夫山泉股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第八节 广州白云山医药集团有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第九节 福建达利食品集团有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十节 香飘飘食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十一节 天喔食品（集团）有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十二节 深圳美西西餐饮管理有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十三节 深圳市品道餐饮管理有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十四节 生根餐饮管理（上海）有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十五节 上海茶田餐饮管理有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十一章 茶饮料行业上下游产业分析
第一节 茶饮料产业结构分析
第二节 上游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
1、茶叶种植
2、茶叶采摘
3、茶叶销售
三、发展趋势预测
四、行业竞争状况及其对茶饮料行业的意义
第三节 下游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
1、超市
2、饭店
3、个人
三、发展趋势预测
四、行业新动态及其对茶饮料行业的影响
五、行业竞争状况及其对茶饮料行业的意义
六、产业结构调整方向分析
第十二章 市场替代品互补产品分析
第一节 产品替代品分析
一、替代品种类
二、替代品对茶饮料行业的影响
三、替代品发展趋势
第二节 产品互补品分析
一、互补品种类
二、互补品对茶饮料行业的影响
三、互补品发展趋势
第十三章 市场热点深度分析
第一节 市场产业链分析及延长策略
第二节 转变经济增长结构对市场影响
第三节 低碳循环经济对市场发展影响
第四节 市场“十四五”发展规划要点
第五节 国家区域协调发展规划对市场发展影响
第十四章 茶饮料行业发展趋势分析
第一节 茶饮料行业政策趋向
第二节 2022-2026年我国茶饮料行业趋势分析
一、2022-2026年我国茶饮料行业技术发展趋势分析
1、技术发展趋势分析
2、产品发展趋势分析
3、产品应用趋势分析
二、2022-2026年我国茶饮料行业市场发展空间
第三节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十五章 2022-2026年中国茶饮料市场发展前景预测分析
第一节 2022-2026年茶饮料市场发展前景
第二节 2022-2026年茶饮料市场规模预测
第三节 2022-2026年中国茶饮料行业供需预测
一、2022-2026年中国茶饮料行业供给预测
二、2022-2026年中国茶饮料行业需求预测
三、2022-2026年中国茶饮料行业供需平衡预测
第四节 2022-2026年中国茶饮料行业前景展望分析
一、产业振兴规划对行业的影响分析
二、基础建设猛增带给行业的机遇分析
三、茶饮料迎来政策发展机遇
第五节 茶饮料行业竞争格局展望
第十六章 茶饮料市场销售渠道及客户群研究
第一节 茶饮料市场销售渠道结构
1、经销商组合模式
2、终端直营模式
3、厂商终端联盟模式
4、经销直营结合模式
5、直销模式
第二节 茶饮料市场营销渠道建立策略
一、大客户直供销售渠道建立策略
二、网络经销渠道优化
三、渠道经销管理问题
第三节 茶饮料主要客户群分析
一、客户群消费特征分析
二、客户群稳定性分析
三、客户群消费趋势
第十七章 2022-2026年茶饮料行业投资机会与风险防范
第一节 2022-2026年中国茶饮料制造行业的投资风险
一、市场风险
二、政策风险
三、技术风险
四、行业进入、退出壁垒风险
五、部分产品产能过剩潜在风险
第二节 茶饮料行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析
四、茶饮料行业投资现状分析
第三节 2022-2026年茶饮料行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、茶饮料行业投资机遇
第四节 2022-2026年茶饮料行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第十八章 茶饮料行业发展战略研究
第一节 茶饮料行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国茶饮料品牌的战略思考
一、茶饮料品牌的重要性
二、茶饮料实施品牌战略的意义
三、茶饮料企业品牌的现状分析
四、我国茶饮料企业的品牌战略
五、茶饮料品牌战略管理的策略
第三节 茶饮料经营策略分析
一、茶饮料市场细分策略
二、茶饮料市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、茶饮料新产品差异化战略
第四节 茶饮料行业投资战略研究
一、2022-2026年茶饮料行业投资战略
二、2022-2026年细分行业投资战略
第十九章 研究结论及投资建议
第一节 茶饮料行业研究结论及建议
第二节 茶饮料行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
第三节 2022-2026年中国茶饮料行业的投资建议
一、中国茶饮料行业的重点投资区域
二、中国茶饮料行业的重点投资产品
1、茶饮料（茶汤）
2、调味茶
3、复（混）合茶饮料
4、茶浓缩液饮料
5、现制茶饮
从茶饮料收入来看，康师傅饮品事业整体收益为353.13亿元，较去年同期成长1.61%;统一茶饮料收入则为59.44亿元，同比增长2%，主要得益于经典产品统一冰红茶、统一绿茶销售回暖，带动整体茶饮料收益提升。但从康师傅企业年报得出，康师傅茶饮料的市场占有率逐渐下滑，达到历史最低，与竞争对手的距离进一步缩小。从人均消费量上看，Euromonitor数据显示我国人均茶饮料零售量为10.4L，是2003年3.4L的人均茶饮料消费量的3倍多。但将我国茶饮料人均消费量与其他国家(地区)相比较时可以发现，2017年我国人均茶饮料零售量为日本的1/5，为我国香港地区的1/3，为美国的1/1.7。我国茶饮料消费量与日本、我国香港地区及美国之间仍存在着较大差距，发展空间较大。预计未来几年我国茶饮料行业市场规模将以年复合增长率为3.5%的速度增长。
从袋包茶和即开型茶饮料在不同性别消费者中的渗透率数据来看，其饮用者的性别特征不明显，男女比例相当。但是重度饮用者中男性比例明显高于女性，也高于居民总体中男性的比例，体现出较强的性别优势。袋包茶重度消费者(指每周饮用4包以上)中男性占69.3%;即开型茶饮料的重度消费者(指每周饮用3次以上)中男性占56.6%。表明男性更钟爱茶饮料。 袋包茶重度消费者的年龄分布呈现不规则哑铃状分布，平均年龄为38岁，55.5%为35岁以上人群，爱茶又追求方便的中年人成为袋包茶的最主要消费群体。即开型茶饮料的重度消费者(指每周饮用3次以上)的年龄呈现金字塔状分布，平均年龄为30岁，60.3%消费者为29岁以下人群，青少年构成了茶饮料最坚实的塔基，中青年构成塔身，高居塔尖的是中老年人。将传统散装茶叶的弱势市场转化为即开型茶饮料的强势市场，在一定程度上扩张了茶的整体消费人群。
杭州先略投资咨询有限公司(以下简称“杭州先略”)创立于2008年4月，是一家从事市场调查、行业研究、商业策划、项目咨询、工程咨询及专项调研的综合咨询机构。公司立足浙江，面向全国，放眼世界，以“诚信务实、精诚协作、积极严谨、开拓创新”的作风，竭诚为各地政府机构、科研院校、券商、律师事务所、会计师事务、上市公司及各细分行业企事业单位提供富有战略意义的咨询服务。
公司愿景：成为一家备受客户尊重的国际化综合咨询企业。
公司使命：帮助客户掌握市场先机、研究发展战略，为客户决策提供依据。
企业核心价值：调查研究市场，解决客户问题，帮助客户成功!
