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畜牧业,是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。区别于自给自足家畜饲养,畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的。它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此,保持合理的畜群结构,对加快畜牧业的发展十分重要。
畜牧业在经济发展的早期阶段,常常表现为农作物生产的副业,即所谓"后院畜牧业"。随着经济的发展,逐渐的在某些部门发展成为相对独立的产业。例如:蛋鸡业、肉鸡业、奶牛业、肉牛业、养猪业等。中国的畜牧业在经历了40年的发展特别是中国共产党十一届三中全会后,到1990年,畜牧业产值占农业总产值的比重按当年价格计算已达到26.6%。随着相对独立的畜牧业产业的出现,又开始分化出一个强大的工业部门,这就是为畜牧业及生产服务的各种畜牧业投入工业,包括:机器、设备、兽药、配合饲料等的生产,以及各种畜牧业产品的加工业,如肉类加工业、奶品加工业等。因此,广义的畜牧业还常常包括为其服务的农工联合企业,如各种种畜禽公司、牧工商联合公司、配合饲料公司等。世界上许多发达国家,无论国土面积大小和人口密度如何,畜牧业都很发达,除日本外,畜牧业产值均占农业总产值的50%以上,如美国为60%,英国70%,北欧一些国家80%-90%。中国自20世纪80年代以来,畜牧生产增长速度远远超过世界平均水平,畜牧业的人均产量或产值,仍低于世界平均水平。
近年来,随着我国对畜牧业相关肉蛋奶等产品需求的扩大,我国畜牧业整体发展良好,受国家宏观经济环境等多方因素的影响,总产值有所下降。根据国家统计局数据显示,我国畜牧业总产值达到30461.17亿元,后下降至28697.4亿元。我国为猪肉生产的大国,我国猪肉产量波动变化。在非洲猪瘟的影响下,我国猪肉产量大幅减少,据国家统计局数据显示,我国猪肉产量约为42552万吨,较去年有所减少。
在这样的背景下,《意见》明确了畜牧业的发展目标:畜牧业整体竞争力稳步提高,动物疫病防控能力明显增强,绿色发展水平显著提高,畜禽产品供应安全保障能力大幅提升。猪肉自给率保持在95%左右,牛羊肉自给率保持在85%左右,奶源自给率保持在70%以上,禽肉和禽蛋实现基本自给。
报告摘要
1、研究背景
2、研究方法
3、报告简介
第一章 产品定义与分类
第一节 产品定义
第二节 产品分类
一、放牧业
二、乳牧业
第三节 产品用途
一、生物饲料
二、生态工程
三、兽医防疫
四、安全保障
第二章 行业发展现状
第一节 畜牧业行业现状概述
第二节 畜牧业行业所处生命周期
第三节 畜牧业行业政策环境
一、 国内政策(国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等)
二、 国外政策
1、产品政策
2、贸易保护政策
第三章 2017-2021年全球畜牧业行业运行态势分析
第一节 2017-2021年全球经济运行情况分析
第二节 2017-2021年全球畜牧业市场发展概况
第三节 全球畜牧业市场需求分析
第四节 全球畜牧业行业供需平衡状况分析
一、畜牧业行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五节 畜牧业市场主要国家和地区发展概况
第四章 中国畜牧业市场现状分析
第一节 2017-2021年中国畜牧业市场发展概况
第二节 2017-2021年中国畜牧业行业总体规模
一、畜牧业产业总体规模
二、畜牧业行业生产区域分布
第三节 中国畜牧业市场需求分析
第四节 中国畜牧业行业供需平衡状况分析
一、畜牧业行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五章 畜牧业主要品牌分析
第一节 畜牧业品牌构成
第二节 品牌满意度分析
第三节 市场竞争程度
一、市场集中度
二、市场竞争类型
三、重点企业市场份额分析
第四节 中国畜牧业市场集中度及影响因素分析
第六章 2017-2021年中国畜牧业行业市场环境分析
第一节 2017-2021年中国经济运行情况分析
第二节 畜牧业行业政策环境分析
一、畜牧业行业管理体制分析
二、 畜牧业行业相关标准分析
第三节 畜牧业行业技术环境分析
一、畜牧业行业技术水平现状
二、 畜牧业行业专利技术分析
1、畜牧业行业专利申请数分析
2、畜牧业行业专利公开数量变化情况
3、畜牧业行业专利申请人分析
4、畜牧业行业热门技术分析
第七章 我国畜牧业行业整体运行指标分析
第一节 2017-2021年中国畜牧业行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节 2021年中国畜牧业制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2017-2021年中国畜牧业行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
1、我国畜牧业行业销售利润率
2、我国畜牧业行业成本费用利润率
3、我国畜牧业行业亏损面
二、行业偿债能力分析
1、我国畜牧业行业资产负债比率
2、我国畜牧业行业利息保障倍数
三、行业营运能力分析
1、我国畜牧业行业应收帐款周转率
2、我国畜牧业行业总资产周转率
3、我国畜牧业行业流动资产周转率
四、行业发展能力分析
1、我国畜牧业行业总资产增长率
2、我国畜牧业行业利润总额增长率
3、我国畜牧业行业主营业务收入增长率
4、我国畜牧业行业资本保值增值率
第八章 畜牧业市场发展特点分析
第一节 市场周期性、季节性等特点
第二节 市场壁垒
一、市场进入门槛
二、市场成长门槛
三、市场壁垒预测
第三节 市场发展优劣势分析
一、市场发展优势分析
二、市场发展劣势分析
第九章 2017-2021年中国畜牧业市场重点区域运行分析
第一节 2017-2021年华东地区畜牧业市场运行情况
一、华东地区畜牧业市场规模
二、华东地区畜牧业市场特点
三、华东地区畜牧业市场潜力分析
第二节 2017-2021年华南地区畜牧业市场运行情况
一、华南地区畜牧业市场规模
二、华南地区畜牧业市场特点
三、华南地区畜牧业市场潜力分析
第三节 2017-2021年华中地区畜牧业市场运行情况
一、华中地区畜牧业市场规模
二、华中地区畜牧业市场特点
三、华中地区畜牧业市场潜力分析
第四节 2017-2021年华北地区畜牧业市场运行情况
一、华北地区畜牧业市场规模
二、华北地区畜牧业市场特点
三、华北地区畜牧业市场潜力分析
第五节 2017-2021年西北地区畜牧业市场运行情况
一、西北地区畜牧业市场规模
二、西北地区畜牧业市场特点
三、西北地区畜牧业市场潜力分析
第六节 2017-2021年西南地区畜牧业市场运行情况
一、西南地区畜牧业市场规模
二、西南地区畜牧业市场特点
三、西南地区畜牧业市场潜力分析
第七节 2017-2021年东北地区畜牧业市场运行情况
一、东北地区畜牧业市场规模
二、东北地区畜牧业市场特点
三、东北地区畜牧业市场潜力分析
第十章 畜牧业产品主要生产企业分析
第一节 新希望六和股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二节 温氏食品集团股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第三节 牧原食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第四节 河南华英农业发展股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第五节 罗牛山股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第六节 广东长江食品集团有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第七节 湖南新五丰股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第八节 江西正邦科技股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第九节 山东益生种畜禽股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十节 山东民和牧业股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十一节 福建圣农发展股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十二节 山东仙坛股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十三节 甘肃康美现代农牧产业集团有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十四节 四川圣迪乐村生态食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十五节 四川圣迪乐村生态食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十一章 畜牧业行业上下游产业分析
第一节 畜牧业产业结构分析
第二节 上游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
1、畜牧饲养
2、畜牧食品加工
三、发展趋势预测
四、行业竞争状况及其对畜牧业行业的意义
第三节 下游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
1、生物饲料
2、生态工程
3、兽医防疫
4、安全保障
三、发展趋势预测
四、行业新动态及其对畜牧业行业的影响
五、行业竞争状况及其对畜牧业行业的意义
六、产业结构调整方向分析
第十二章 市场替代品互补产品分析
第一节 产品替代品分析
一、替代品种类
二、替代品对畜牧业行业的影响
三、替代品发展趋势
第二节 产品互补品分析
一、互补品种类
二、互补品对畜牧业行业的影响
三、互补品发展趋势
第十三章 市场热点深度分析
第一节 市场产业链分析及延长策略
第二节 转变经济增长结构对市场影响
第三节 低碳循环经济对市场发展影响
第四节 市场“十四五”发展规划要点
第五节 国家区域协调发展规划对市场发展影响
第十四章 畜牧业行业发展趋势分析
第一节 畜牧业行业政策趋向
第二节 2022-2026年我国畜牧业行业趋势分析
一、2022-2026年我国畜牧业行业技术发展趋势分析
1、技术发展趋势分析
2、产品发展趋势分析
3、产品应用趋势分析
二、2022-2026年我国畜牧业行业市场发展空间
第三节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十五章 2022-2026年中国畜牧业市场发展前景预测分析
第一节 2022-2026年畜牧业市场发展前景
第二节 2022-2026年畜牧业市场规模预测
第三节 2022-2026年中国畜牧业行业供需预测
一、2022-2026年中国畜牧业行业供给预测
二、2022-2026年中国畜牧业行业需求预测
三、2022-2026年中国畜牧业行业供需平衡预测
第四节 2022-2026年中国畜牧业行业前景展望分析
一、产业振兴规划对行业的影响分析
二、基础建设猛增带给行业的机遇分析
三、畜牧业迎来政策发展机遇
第五节 畜牧业行业竞争格局展望
第十六章 畜牧业市场销售渠道及客户群研究
第一节 畜牧业市场销售渠道结构
第二节 畜牧业市场营销渠道建立策略
一、大客户直供销售渠道建立策略
二、网络经销渠道优化
三、渠道经销管理问题
第三节 畜牧业主要客户群分析
一、客户群消费特征分析
二、客户群稳定性分析
三、客户群消费趋势
第十七章 2022-2026年畜牧业行业投资机会与风险防范
第一节 2022-2026年中国畜牧业制造行业的投资风险
一、市场风险
二、政策风险
三、技术风险
四、行业进入、退出壁垒风险
五、部分产品产能过剩潜在风险
第二节 畜牧业行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析
四、畜牧业行业投资现状分析
第三节 2022-2026年畜牧业行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、畜牧业行业投资机遇
第四节 2022-2026年畜牧业行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第十八章 畜牧业行业发展战略研究
第一节 畜牧业行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国畜牧业品牌的战略思考
一、畜牧业品牌的重要性
二、畜牧业实施品牌战略的意义
三、畜牧业企业品牌的现状分析
四、我国畜牧业企业的品牌战略
五、畜牧业品牌战略管理的策略
第三节 畜牧业经营策略分析
一、畜牧业市场细分策略
二、畜牧业市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、畜牧业新产品差异化战略
第四节 畜牧业行业投资战略研究
一、2022-2026年畜牧业行业投资战略
二、2022-2026年细分行业投资战略
第十九章 研究结论及投资建议
第一节 畜牧业行业研究结论及建议
第二节 畜牧业行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
第三节 2022-2026年中国畜牧业行业的投资建议
一、中国畜牧业行业的重点投资区域
二、中国畜牧业行业的重点投资产品
1、家畜
2、家禽
3、野生经济动物
改革开放以来,中国畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变,畜牧业综合生产能力和保障市场有效供应能力不断加强。中国肉类、禽蛋产量均居世界第一位,奶类产量居世界第三位。随着产量的增长,中国人均畜产品占有量也持续上升,曾经全国人均肉、蛋、奶占有量分别只有9.1公斤、2.4公斤和1.0公斤,现在已达到人均占有量已分别达到45.8公斤、20.7公斤和26.7公斤,分别是1978年的5.0倍、8.6倍和26.7倍。
我国城市居民仍处在稳步增加动物性食品消费的“上升”阶段,特别是牛羊肉、禽肉、液态奶和乳制品、水产品,还将出现迅速增加的态势。而随着广大农村居民收入增加,肉类和蛋类消费将会出现一个迅速增长的阶段。农村奶类消费现实需求的出现可能会晚一些年,但其潜力会更大。总体而言,未来15-20年内,中国居民的畜产品消费将进入稳定增长时期。我国畜牧业的发展仍具有较大的发展潜力。
"十二五"期间畜牧业综合生产能力将显著增强,规模化、标准化、产业化程度进一步提高。肉、蛋、奶产量分别达到8500万吨、2900万吨和5000万吨,羊毛产量达到43万吨,畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。畜牧业良好的发展前景将继续带动兽药行业稳步向前发展。
依据畜牧业区划的分区原则与指标,在充分考虑饲料资源、自然环境、饲养技术和社会需要与生产特点等的地区差异的基础上,中国畜牧业划分为七个畜牧业地域类型区,即黄淮海区,东海区,青藏高原区,蒙新高原区,黄土高原区,西南山地区,东北区;并分区概述畜牧业资源、畜牧业发展条件和主要问题,提出各区畜牧业发展方向及其主要措施。