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木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种甜味剂,在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种天然、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
木糖醇是指从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。木糖醇的分子式为C5H12O5,是一种五碳糖醇,为白色晶体或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇与甲醇。木糖醇熔点92-96℃,沸点为216℃,10%水溶液的pH值5.0-7.0。
从全球木糖醇市场规模来看,基本保持稳定的增长速度。据统计,全球木糖醇市场规模为9.41亿美元,同比上涨5.49%,年均复合增长速度为5.56%,基本保持稳定增长态势。预计市场规模将达到9.93亿美元。
市场规模从地区分布上看,全球木糖醇市场主要集中于亚太、欧洲和北美地区。据统计,亚太地区木糖醇市场规模达3.38亿美元,占全球总市场规模的42.2%,位居第一;欧洲、北美紧随其后,市场规模分别为1.84亿美元、1.54亿美元,全球占比分别为23.0%、19.2%。除此之外,拉美、中东及非洲地区的木糖醇市场规模分别为0.74亿美元、0.51亿美元,全球占比分别为9.2%、6.4%。
世界上只有中国、俄罗斯、芬兰、美国、意大利等少数国家生产木糖醇,产量都不大生产历史也不长。近几年来,市场对木糖醇的需求日趋旺盛。我国是农业大国,原料丰富,发展木糖醇工业具有得天独厚的条件,因此我国对外出口量远远大于进口。我国“木糖醇”海关编码为“29054910”。据数据调查统计,我国木糖醇行业出口量为3.72万吨,出口金额为1.01亿美元。而因疫情影响,第二年我国木糖醇行业进口量只有13.73吨,进口金额为16.65万美元。
报告摘要
1、研究背景
2、研究方法
3、报告简介
第一章 产品定义与分类
第一节 产品定义
第二节 产品分类
一、中和脱酸工艺
二、离子交换脱酸工艺
第三节 产品用途
一、食品
二、医药
三、日化
第二章 行业发展现状
第一节 木糖醇行业现状概述
第二节 木糖醇行业所处生命周期
第三节 木糖醇行业政策环境
一、 国内政策(国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等)
二、 国外政策
1、产品政策
2、贸易保护政策
第三章 2017-2021年全球木糖醇行业运行态势分析
第一节 2017-2021年全球经济运行情况分析
第二节 2017-2021年全球木糖醇市场发展概况
第三节 全球木糖醇市场需求分析
第四节 全球木糖醇行业供需平衡状况分析
一、木糖醇行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五节 木糖醇市场主要国家和地区发展概况
第四章 中国木糖醇市场现状分析
第一节 2017-2021年中国木糖醇市场发展概况
第二节 2017-2021年中国木糖醇行业总体规模
一、木糖醇产业总体规模
二、木糖醇行业生产区域分布
第三节 中国木糖醇市场需求分析
第四节 中国木糖醇行业供需平衡状况分析
一、木糖醇行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五章 木糖醇主要品牌分析
第一节 木糖醇品牌构成
第二节 品牌满意度分析
第三节 市场竞争程度
一、市场集中度
二、市场竞争类型
三、重点企业市场份额分析
第四节 中国木糖醇市场集中度及影响因素分析
第六章 2017-2021年中国木糖醇行业市场环境分析
第一节 2017-2021年中国经济运行情况分析
第二节 木糖醇行业政策环境分析
一、木糖醇行业管理体制分析
二、 木糖醇行业相关标准分析
第三节 木糖醇行业技术环境分析
一、木糖醇行业技术水平现状
二、 木糖醇行业专利技术分析
1、木糖醇行业专利申请数分析
2、木糖醇行业专利公开数量变化情况
3、木糖醇行业专利申请人分析
4、木糖醇行业热门技术分析
第七章 我国木糖醇行业整体运行指标分析
第一节 2017-2021年中国木糖醇行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节 2021年中国木糖醇制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2017-2021年中国木糖醇行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
1、我国木糖醇行业销售利润率
2、我国木糖醇行业成本费用利润率
3、我国木糖醇行业亏损面
二、行业偿债能力分析
1、我国木糖醇行业资产负债比率
2、我国木糖醇行业利息保障倍数
三、行业营运能力分析
1、我国木糖醇行业应收帐款周转率
2、我国木糖醇行业总资产周转率
3、我国木糖醇行业流动资产周转率
四、行业发展能力分析
1、我国木糖醇行业总资产增长率
2、我国木糖醇行业利润总额增长率
3、我国木糖醇行业主营业务收入增长率
4、我国木糖醇行业资本保值增值率
第八章 木糖醇市场发展特点分析
第一节 市场周期性、季节性等特点
第二节 市场壁垒
一、市场进入门槛
二、市场成长门槛
三、市场壁垒预测
第三节 市场发展优劣势分析
一、市场发展优势分析
二、市场发展劣势分析
第九章 2017-2021年中国木糖醇市场重点区域运行分析
第一节 2017-2021年华东地区木糖醇市场运行情况
一、华东地区木糖醇市场规模
二、华东地区木糖醇市场特点
三、华东地区木糖醇市场潜力分析
第二节 2017-2021年华南地区木糖醇市场运行情况
一、华南地区木糖醇市场规模
二、华南地区木糖醇市场特点
三、华南地区木糖醇市场潜力分析
第三节 2017-2021年华中地区木糖醇市场运行情况
一、华中地区木糖醇市场规模
二、华中地区木糖醇市场特点
三、华中地区木糖醇市场潜力分析
第四节 2017-2021年华北地区木糖醇市场运行情况
一、华北地区木糖醇市场规模
二、华北地区木糖醇市场特点
三、华北地区木糖醇市场潜力分析
第五节 2017-2021年西北地区木糖醇市场运行情况
一、西北地区木糖醇市场规模
二、西北地区木糖醇市场特点
三、西北地区木糖醇市场潜力分析
第六节 2017-2021年西南地区木糖醇市场运行情况
一、西南地区木糖醇市场规模
二、西南地区木糖醇市场特点
三、西南地区木糖醇市场潜力分析
第七节 2017-2021年东北地区木糖醇市场运行情况
一、东北地区木糖醇市场规模
二、东北地区木糖醇市场特点
三、东北地区木糖醇市场潜力分析
第十章 木糖醇产品主要生产企业分析
第一节 山东龙利生物科技有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二节 华康公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第三节 山东鲁建生物公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第四节 福田科技
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第五节 MojoMe
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第六节 Danisco
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第七节 Roquette
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第八节 七台河市泓辰木糖醇有限责任公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第九节 哈尔滨友利木糖醇科技有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十节 乐亭县奥翔木糖醇有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十一章 木糖醇行业上下游产业分析
第一节 木糖醇产业结构分析
第二节 上游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
1、原材料供应
2、加工器械
三、发展趋势预测
四、行业竞争状况及其对木糖醇行业的意义
第三节 下游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
1、食品
2、医药
3、日化
三、发展趋势预测
四、行业新动态及其对木糖醇行业的影响
五、行业竞争状况及其对木糖醇行业的意义
六、产业结构调整方向分析
第十二章 市场替代品互补产品分析
第一节 产品替代品分析
一、替代品种类
二、替代品对木糖醇行业的影响
三、替代品发展趋势
第二节 产品互补品分析
一、互补品种类
二、互补品对木糖醇行业的影响
三、互补品发展趋势
第十三章 市场热点深度分析
第一节 市场产业链分析及延长策略
第二节 转变经济增长结构对市场影响
第三节 低碳循环经济对市场发展影响
第四节 市场“十四五”发展规划要点
第五节 国家区域协调发展规划对市场发展影响
第十四章 木糖醇行业发展趋势分析
第一节 木糖醇行业政策趋向
第二节 2022-2026年我国木糖醇行业趋势分析
一、2022-2026年我国木糖醇行业技术发展趋势分析
1、技术发展趋势分析
2、产品发展趋势分析
3、产品应用趋势分析
二、2022-2026年我国木糖醇行业市场发展空间
第三节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十五章 2022-2026年中国木糖醇市场发展前景预测分析
第一节 2022-2026年木糖醇市场发展前景
第二节 2022-2026年木糖醇市场规模预测
第三节 2022-2026年中国木糖醇行业供需预测
一、2022-2026年中国木糖醇行业供给预测
二、2022-2026年中国木糖醇行业需求预测
三、2022-2026年中国木糖醇行业供需平衡预测
第四节 2022-2026年中国木糖醇行业前景展望分析
一、产业振兴规划对行业的影响分析
二、基础建设猛增带给行业的机遇分析
三、木糖醇迎来政策发展机遇
第五节 木糖醇行业竞争格局展望
第十六章 木糖醇市场销售渠道及客户群研究
第一节 木糖醇市场销售渠道结构
第二节 木糖醇市场营销渠道建立策略
一、大客户直供销售渠道建立策略
二、网络经销渠道优化
三、渠道经销管理问题
第三节 木糖醇主要客户群分析
一、客户群消费特征分析
二、客户群稳定性分析
三、客户群消费趋势
第十七章 2022-2026年木糖醇行业投资机会与风险防范
第一节 2022-2026年中国木糖醇制造行业的投资风险
一、市场风险
二、政策风险
三、技术风险
四、行业进入、退出壁垒风险
五、部分产品产能过剩潜在风险
第二节 木糖醇行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析
四、木糖醇行业投资现状分析
第三节 2022-2026年木糖醇行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、木糖醇行业投资机遇
第四节 2022-2026年木糖醇行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第十八章 木糖醇行业发展战略研究
第一节 木糖醇行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国木糖醇品牌的战略思考
一、木糖醇品牌的重要性
二、木糖醇实施品牌战略的意义
三、木糖醇企业品牌的现状分析
四、我国木糖醇企业的品牌战略
五、木糖醇品牌战略管理的策略
第三节 木糖醇经营策略分析
一、木糖醇市场细分策略
二、木糖醇市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、木糖醇新产品差异化战略
第四节 木糖醇行业投资战略研究
一、2022-2026年木糖醇行业投资战略
二、2022-2026年细分行业投资战略
第十九章 研究结论及投资建议
第一节 木糖醇行业研究结论及建议
第二节 木糖醇行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
第三节 2022-2026年中国木糖醇行业的投资建议
一、中国木糖醇行业的重点投资区域
二、中国木糖醇行业的重点投资产品
1、甜味剂
2、减肥药
3、稳定胰岛素
从下游应用领域来看,口香糖应用处于主导地位。口香糖行业木糖醇的市场需求为5.30亿美元,占木糖醇总市场规模的66.3%;其次是糖果、巧克力等甜食行业,市场需求为1.22亿美元,占比为15.3%;再次是医药及个人护理行业,市场需求为0.90亿美元,占比为11.2%。除此之外,其他领域木糖醇市场需求为0.58亿美元,占比为7.2%。
据统计,从出口目的国情况来看,我国木糖醇主要出口国为美国、波兰、意大利、土耳其、俄罗斯、韩国、英国,分别占比16.27%、15.76%、10.39%、7.45%、6.41%、5.15%、4.34%。
从各省份出口量情况来看,我国主要是浙江对外出口木糖醇占比重高。据统计,我国木糖醇对外出口量主要是浙江、山东和河南三省,分别占比51.13%、28.74%、17.17%。
迄今为止化学转化法生产木糖醇基本能满足全球木糖醇的需求,随着人类对低热量糖的需求的增长和对健康问题的重视,作为优良的甜味剂替代品的木糖醇,其需求量每年都在以6%的速度稳步增长,预计达到2.5亿吨,总市值为10亿美元。
考虑到能源需求和碳排放问题,生物催化转化制备木糖醇作为一种利用农业废弃物的新型绿色工艺,可以借此得以长足发展。另外,木糖醇可以作为基于木质纤维素生物精炼多产品的重要组成部分,以提高其成本竞争性。然而,生物法的大部分工作还停留在实验室规模上,产率也只能通过对实验室数据的模拟计算得到。在实际的工业生产应用过程中还存在很多亟待解决的问题,同时,工业过程的发展需要在中试水平上验证完整的生物过程,包括原料的制备和下游产品分离等。
虽然目前已有大量关于木糖醇生产的生物技术,如通过基因改造以满足生物催化的特定需求、在能源良性条件下利用全细胞生物催化生物工艺开发等,但真正的挑战是将生物催化过程从实验室小规模水平放大到中试规模水平,并解决微生物在产量、生产力和能量需求方面问题,今后的重点研发方向也应向这些方面倾斜。随着科学技术的不断发展,发酵工艺条件随之升级换代,菌种的遗传背景也会越来越清晰,改造的菌种更能够向目的产物方向进化,进一步实现木糖醇的高效率生产,完成生产规模的放大,并最终实现工业化生产。