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婴幼儿奶粉,根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。
奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
接近母乳成分在配方方面,要考虑配方奶中的乳清蛋白含量,母乳中其占蛋白质总量高达60%。对于宝宝而言,乳清蛋白是一种优质蛋白,因为它容易被消化,蛋白质的生物利用度高,因此理想的配方奶粉应尽可能模拟母乳的营养素比例。
市场上配方奶粉大都接近于母乳成分,只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,降低蛋白质总量,从而有效减轻肾脏负担。
同时,α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿睡眠,促进大脑发育,提高宝宝的身体抵抗力,减少疾病的发生。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。奶粉是婴幼儿成长的必需品,关系到婴幼儿能否健康的成长,因而选择奶粉时应该选择一些大品牌,,大品牌的婴幼儿奶粉大多采用OPO超品质奶粉配方,带给孩子健康营养优质体验。OPO奶粉配方是一种结构化脂肪,2位棕榈酸比例高达40%以上,从分子结构上模拟母乳中的营养脂质结构,更有助于提高宝宝对脂质和钙等其他重要营养素的吸收、代谢和利用。
报告摘要
1、研究背景
2、研究方法
3、报告简介
第一章 产品定义与分类
第一节 产品定义
第二节 产品分类
第三节 产品用途
一、个人
二、婴童用品店
三、超市
第二章 行业发展现状
第一节 婴幼儿奶粉行业现状概述
第二节 婴幼儿奶粉行业所处生命周期
第三节 婴幼儿奶粉行业政策环境
一、 国内政策(国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等)
二、 国外政策
1、产品政策
2、贸易保护政策
第三章 2017-2021年全球婴幼儿奶粉行业运行态势分析
第一节 2017-2021年全球经济运行情况分析
第二节 2017-2021年全球婴幼儿奶粉市场发展概况
第三节 全球婴幼儿奶粉市场需求分析
第四节 全球婴幼儿奶粉行业供需平衡状况分析
一、婴幼儿奶粉行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五节 婴幼儿奶粉市场主要国家和地区发展概况
第四章 中国婴幼儿奶粉市场现状分析
第一节 2017-2021年中国婴幼儿奶粉市场发展概况
第二节 2017-2021年中国婴幼儿奶粉行业总体规模
一、婴幼儿奶粉产业总体规模
二、婴幼儿奶粉行业生产区域分布
第三节 中国婴幼儿奶粉市场需求分析
第四节 中国婴幼儿奶粉行业供需平衡状况分析
一、婴幼儿奶粉行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五章 婴幼儿奶粉主要品牌分析
第一节 婴幼儿奶粉品牌构成
第二节 品牌满意度分析
第三节 市场竞争程度
一、市场集中度
二、市场竞争类型
三、重点企业市场份额分析
第四节 中国婴幼儿奶粉市场集中度及影响因素分析
第六章 2017-2021年中国婴幼儿奶粉行业市场环境分析
第一节 2017-2021年中国经济运行情况分析
第二节 婴幼儿奶粉行业政策环境分析
一、婴幼儿奶粉行业管理体制分析
二、 婴幼儿奶粉行业相关标准分析
第三节 婴幼儿奶粉行业技术环境分析
一、婴幼儿奶粉行业技术水平现状
二、 婴幼儿奶粉行业专利技术分析
1、婴幼儿奶粉行业专利申请数分析
2、婴幼儿奶粉行业专利公开数量变化情况
3、婴幼儿奶粉行业专利申请人分析
4、婴幼儿奶粉行业热门技术分析
第七章 我国婴幼儿奶粉行业整体运行指标分析
第一节 2017-2021年中国婴幼儿奶粉行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节 2021年中国婴幼儿奶粉制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2017-2021年中国婴幼儿奶粉行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
1、我国婴幼儿奶粉行业销售利润率
2、我国婴幼儿奶粉行业成本费用利润率
3、我国婴幼儿奶粉行业亏损面
二、行业偿债能力分析
1、我国婴幼儿奶粉行业资产负债比率
2、我国婴幼儿奶粉行业利息保障倍数
三、行业营运能力分析
1、我国婴幼儿奶粉行业应收帐款周转率
2、我国婴幼儿奶粉行业总资产周转率
3、我国婴幼儿奶粉行业流动资产周转率
四、行业发展能力分析
1、我国婴幼儿奶粉行业总资产增长率
2、我国婴幼儿奶粉行业利润总额增长率
3、我国婴幼儿奶粉行业主营业务收入增长率
4、我国婴幼儿奶粉行业资本保值增值率
第八章 婴幼儿奶粉市场发展特点分析
第一节 市场周期性、季节性等特点
第二节 市场壁垒
一、市场进入门槛
二、市场成长门槛
三、市场壁垒预测
第三节 市场发展优劣势分析
一、市场发展优势分析
二、市场发展劣势分析
第九章 2017-2021年中国婴幼儿奶粉市场重点区域运行分析
第一节 2017-2021年华东地区婴幼儿奶粉市场运行情况
一、华东地区婴幼儿奶粉市场规模
二、华东地区婴幼儿奶粉市场特点
三、华东地区婴幼儿奶粉市场潜力分析
第二节 2017-2021年华南地区婴幼儿奶粉市场运行情况
一、华南地区婴幼儿奶粉市场规模
二、华南地区婴幼儿奶粉市场特点
三、华南地区婴幼儿奶粉市场潜力分析
第三节 2017-2021年华中地区婴幼儿奶粉市场运行情况
一、华中地区婴幼儿奶粉市场规模
二、华中地区婴幼儿奶粉市场特点
三、华中地区婴幼儿奶粉市场潜力分析
第四节 2017-2021年华北地区婴幼儿奶粉市场运行情况
一、华北地区婴幼儿奶粉市场规模
二、华北地区婴幼儿奶粉市场特点
三、华北地区婴幼儿奶粉市场潜力分析
第五节 2017-2021年西北地区婴幼儿奶粉市场运行情况
一、西北地区婴幼儿奶粉市场规模
二、西北地区婴幼儿奶粉市场特点
三、西北地区婴幼儿奶粉市场潜力分析
第六节 2017-2021年西南地区婴幼儿奶粉市场运行情况
一、西南地区婴幼儿奶粉市场规模
二、西南地区婴幼儿奶粉市场特点
三、西南地区婴幼儿奶粉市场潜力分析
第七节 2017-2021年东北地区婴幼儿奶粉市场运行情况
一、东北地区婴幼儿奶粉市场规模
二、东北地区婴幼儿奶粉市场特点
三、东北地区婴幼儿奶粉市场潜力分析
第十章 婴幼儿奶粉产品主要生产企业分析
第一节 黑龙江飞鹤乳业有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第三节 内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第四节 光明乳业股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第五节 北京三元食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第六节 石家庄君乐宝乳业有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第七节 圣元营养食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第八节 澳优乳业股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第九节 北大荒完达山乳业股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十节 明一国际营养品集团有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品(服务)及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十一章 婴幼儿奶粉行业上下游产业分析
第一节 婴幼儿奶粉产业结构分析
第二节 上游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
1、奶牛养殖
2、生鲜乳生产
3、乳制品原料
4、包装物
三、发展趋势预测
四、行业竞争状况及其对婴幼儿奶粉行业的意义
第三节 下游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
1、个人
2、婴童用品店
3、超市
三、发展趋势预测
四、行业新动态及其对婴幼儿奶粉行业的影响
五、行业竞争状况及其对婴幼儿奶粉行业的意义
六、产业结构调整方向分析
第十二章 市场替代品互补产品分析
第一节 产品替代品分析
一、替代品种类
二、替代品对婴幼儿奶粉行业的影响
三、替代品发展趋势
第二节 产品互补品分析
一、互补品种类
二、互补品对婴幼儿奶粉行业的影响
三、互补品发展趋势
第十三章 市场热点深度分析
第一节 市场产业链分析及延长策略
第二节 转变经济增长结构对市场影响
第三节 低碳循环经济对市场发展影响
第四节 市场“十四五”发展规划要点
第五节 国家区域协调发展规划对市场发展影响
第十四章 婴幼儿奶粉行业发展趋势分析
第一节 婴幼儿奶粉行业政策趋向
第二节 2022-2026年我国婴幼儿奶粉行业趋势分析
一、2022-2026年我国婴幼儿奶粉行业技术发展趋势分析
1、技术发展趋势分析
2、产品发展趋势分析
3、产品应用趋势分析
二、2022-2026年我国婴幼儿奶粉行业市场发展空间
第三节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十五章 2022-2026年中国婴幼儿奶粉市场发展前景预测分析
第一节 2022-2026年婴幼儿奶粉市场发展前景
第二节 2022-2026年婴幼儿奶粉市场规模预测
第三节 2022-2026年中国婴幼儿奶粉行业供需预测
一、2022-2026年中国婴幼儿奶粉行业供给预测
二、2022-2026年中国婴幼儿奶粉行业需求预测
三、2022-2026年中国婴幼儿奶粉行业供需平衡预测
第四节 2022-2026年中国婴幼儿奶粉行业前景展望分析
一、产业振兴规划对行业的影响分析
二、基础建设猛增带给行业的机遇分析
三、婴幼儿奶粉迎来政策发展机遇
第五节 婴幼儿奶粉行业竞争格局展望
第十六章 婴幼儿奶粉市场销售渠道及客户群研究
第一节 婴幼儿奶粉市场销售渠道结构
第二节 婴幼儿奶粉市场营销渠道建立策略
一、大客户直供销售渠道建立策略
二、网络经销渠道优化
三、渠道经销管理问题
第三节 婴幼儿奶粉主要客户群分析
一、客户群消费特征分析
二、客户群稳定性分析
三、客户群消费趋势
第十七章 2022-2026年婴幼儿奶粉行业投资机会与风险防范
第一节 2022-2026年中国婴幼儿奶粉制造行业的投资风险
一、市场风险
二、政策风险
三、技术风险
四、行业进入、退出壁垒风险
五、部分产品产能过剩潜在风险
第二节 婴幼儿奶粉行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析
四、婴幼儿奶粉行业投资现状分析
第三节 2022-2026年婴幼儿奶粉行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、婴幼儿奶粉行业投资机遇
第四节 2022-2026年婴幼儿奶粉行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第十八章 婴幼儿奶粉行业发展战略研究
第一节 婴幼儿奶粉行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国婴幼儿奶粉品牌的战略思考
一、婴幼儿奶粉品牌的重要性
二、婴幼儿奶粉实施品牌战略的意义
三、婴幼儿奶粉企业品牌的现状分析
四、我国婴幼儿奶粉企业的品牌战略
五、婴幼儿奶粉品牌战略管理的策略
第三节 婴幼儿奶粉经营策略分析
一、婴幼儿奶粉市场细分策略
二、婴幼儿奶粉市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、婴幼儿奶粉新产品差异化战略
第四节 婴幼儿奶粉行业投资战略研究
一、2022-2026年婴幼儿奶粉行业投资战略
二、2022-2026年细分行业投资战略
第十九章 研究结论及投资建议
第一节 婴幼儿奶粉行业研究结论及建议
第二节 婴幼儿奶粉行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
第三节 2022-2026年中国婴幼儿奶粉行业的投资建议
一、中国婴幼儿奶粉行业的重点投资区域
二、中国婴幼儿奶粉行业的重点投资产品
1、普通配方奶粉
2、特殊配方奶粉
3、早产儿配方奶粉
根据国家标准,0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12-18g/100g,6个月-3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25g/100g,婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平,即乳清蛋白:酪蛋白为60:40,更适合婴幼儿对蛋白质的消化吸收。
奶粉上游材料是奶牛养殖、生鲜乳生产、乳制品原料、包装物以及其他辅料等,按照食用人群分,奶粉主要有婴幼儿奶粉、成人奶粉、中老年奶粉以及特殊配制奶粉四大类,下游行业主要通过专卖店、母婴店、商超以及电商进行销售流通。
我国母婴店逐步取代商超成为奶粉销售的主流渠道,母婴店渠道占比高达69%。母婴渠道的终端门店和销售人员直面消费者,为快速占领消费者心智,提升营销效率,奶粉企业纷纷与母婴店合作开展线下宣传和促销活动,借助母婴渠道的强大推力精准实现消费者教育,提升渠道转化率。同时随着电商行业的快速发展,电商渠道占比也在逐步升高。
随着居民消费水平的提高及年轻一代育儿观念的升级,我国婴幼儿配方奶粉市场仍呈持续增长态势,零售额规模已达1764亿元,同比增长4.4%。
就婴幼儿奶粉市场结构占比情况而言,目前国内仍主要以普通奶粉为主,占比超5成。数据显示,高端奶粉和超高端奶粉分别占比24%和19%。随着人民生活水平提高,对孩子健康的投资逐步加重,促进我国婴幼儿奶粉高端市场持续发展,预计未来高端婴幼儿奶粉占比将有所提高。
婴幼儿配方奶粉购买者并非实际消费者,而作为父母对于下一代的关心决定了其对配方奶粉的要求极高。随着我国消费者整体认知的提升,很多新晋父母尤其是妈妈们对于母婴产品的了解程度有了很大的提升。与此同时,我国监管部门对于婴幼儿食品制定的标准也在不断提升,同时在方向上做出指引。我们认为,不管是消费者还是监管者对于配方、奶源以及生产工艺的高标准严要求,将不断提升行业整体集中度以及品牌化发展。