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新零售，英文是New Retailing，即企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式 。未来电子商务平台会有新的发展，线上线下和物流结合在一起，才会产生新零售。线上是指云平台，线下是指销售门店或生产商，新物流消灭库存，减少囤货量。
“新零售”的商业生态构建将涵盖网上页面、实体店面、支付终端、数据体系、物流平台、营销路径等诸多方面，并嵌入购物、娱乐、阅读、学习等多元化功能，进而推动企业线上服务、线下体验、金融支持、物流支撑等四大能力的全面提升，使消费者对购物过程便利性与舒适性的要求能够得到更好满足，并由此增加用户粘性。当然，以自然生态系统思想指导而构建的商业系统必然是由主体企业与共生企业群以及消费者所共同组成的，且表现为一种联系紧密、动态平衡、互为依赖的状态。
2016 年11月11日，国务院办公厅印发《关于推动实体零售创新转型的意见》(国办发〔2016〕78 号)，明确了推动我国实体零售创新转型的指导思想和基本原则。同时，在调整商业结构、创新发展方式、促进跨界融合、优化发展环境、强化政策支持等方面作出具体部署。《意见》在促进线上线下融合的问题上强调：“建立适应融合发展的标准规范、竞争规则，引导实体零售企业逐步提高信息化水平，将线下物流、服务、体验等优势与线上商流、资葛蜜妹金流、信息流融合，拓展智能化、网络化的全渠道布局。"
新零售具有“线上+线下+物流”的特点。其产业链包括全渠道零售平台、仓储物流、新零售主要业态、移动支付以及服务商等。其中主要业态包括生鲜超市类和社交电商。在新零售的主要业态中，生鲜电商是主要的形态之一。在生鲜电商的产业全景图，主要有生鲜供应商如圣农集团、蔬菜网等，生鲜电商平台如美菜、宋小菜、叮咚买菜、每日优鲜、京东生鲜等，仓储物流如顺丰、安鲜达和京东物流等。
中国生鲜电商行业市场交易规模达2796.2亿元，较上一年增长36.7%。后受疫情影响，在“非接触经济”的加持下，消费者对于生鲜到家的需求显著提高，生鲜电商市场交易规模将会有显著的提升，预计生鲜电商市场交易规模将超过8000亿元。
报告摘要
1、研究背景
2、研究方法
3、报告简介
第一章 产品定义与分类
第一节 产品定义
第二节 产品分类
一、大数据
二、人工智能
第三节 产品用途
一、超市
二、商店
第二章 行业发展现状
第一节 新零售行业现状概述
第二节 新零售行业所处生命周期
第三节 新零售行业政策环境
一、 国内政策（国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等）
二、 国外政策
1、产品政策
2、贸易保护政策
第三章 2017-2021年全球新零售行业运行态势分析
第一节 2017-2021年全球经济运行情况分析
第二节 2017-2021年全球新零售市场发展概况
第三节 全球新零售市场需求分析
第四节 全球新零售行业供需平衡状况分析
一、新零售行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五节 新零售市场主要国家和地区发展概况
第四章 中国新零售市场现状分析
第一节 2017-2021年中国新零售市场发展概况
第二节 2017-2021年中国新零售行业总体规模
一、新零售产业总体规模
二、新零售行业生产区域分布
第三节 中国新零售市场需求分析
第四节 中国新零售行业供需平衡状况分析
一、新零售行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五章 新零售主要品牌分析
第一节 新零售品牌构成
第二节 品牌满意度分析
第三节 市场竞争程度
一、市场集中度
二、市场竞争类型
三、重点企业市场份额分析
第四节 中国新零售市场集中度及影响因素分析
第六章 2017-2021年中国新零售行业市场环境分析
第一节 2017-2021年中国经济运行情况分析
第二节 新零售行业政策环境分析
一、新零售行业管理体制分析
二、 新零售行业相关标准分析
第三节 新零售行业技术环境分析
一、新零售行业技术水平现状
二、 新零售行业专利技术分析
1、新零售行业专利申请数分析
2、新零售行业专利公开数量变化情况
3、新零售行业专利申请人分析
4、新零售行业热门技术分析
第七章 我国新零售行业整体运行指标分析
第一节 2017-2021年中国新零售行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节 2021年中国新零售制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2017-2021年中国新零售行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
1、我国新零售行业销售利润率
2、我国新零售行业成本费用利润率
3、我国新零售行业亏损面
二、行业偿债能力分析
1、我国新零售行业资产负债比率
2、我国新零售行业利息保障倍数
三、行业营运能力分析
1、我国新零售行业应收帐款周转率
2、我国新零售行业总资产周转率
3、我国新零售行业流动资产周转率
四、行业发展能力分析
1、我国新零售行业总资产增长率
2、我国新零售行业利润总额增长率
3、我国新零售行业主营业务收入增长率
4、我国新零售行业资本保值增值率
第八章 新零售市场发展特点分析
第一节 市场周期性、季节性等特点
第二节 市场壁垒
一、市场进入门槛
二、市场成长门槛
三、市场壁垒预测
第三节 市场发展优劣势分析
一、市场发展优势分析
二、市场发展劣势分析
第九章 2017-2021年中国新零售市场重点区域运行分析
第一节 2017-2021年华东地区新零售市场运行情况
一、华东地区新零售市场规模
二、华东地区新零售市场特点
三、华东地区新零售市场潜力分析
第二节 2017-2021年华南地区新零售市场运行情况
一、华南地区新零售市场规模
二、华南地区新零售市场特点
三、华南地区新零售市场潜力分析
第三节 2017-2021年华中地区新零售市场运行情况
一、华中地区新零售市场规模
二、华中地区新零售市场特点
三、华中地区新零售市场潜力分析
第四节 2017-2021年华北地区新零售市场运行情况
一、华北地区新零售市场规模
二、华北地区新零售市场特点
三、华北地区新零售市场潜力分析
第五节 2017-2021年西北地区新零售市场运行情况
一、西北地区新零售市场规模
二、西北地区新零售市场特点
三、西北地区新零售市场潜力分析
第六节 2017-2021年西南地区新零售市场运行情况
一、西南地区新零售市场规模
二、西南地区新零售市场特点
三、西南地区新零售市场潜力分析
第七节 2017-2021年东北地区新零售市场运行情况
一、东北地区新零售市场规模
二、东北地区新零售市场特点
三、东北地区新零售市场潜力分析
第十章 新零售产品主要生产企业分析
第一节 苏宁云商
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二节 京东便利店
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第三节 阿里巴巴
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第四节 永辉超市
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第五节 天虹股份
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第六节 小米之家
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第七节 百联股份
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第八节 天猫小店
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第九节 盒马鲜生
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十节 重庆百货
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十一章 新零售行业上下游产业分析
第一节 新零售产业结构分析
第二节 上游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
1、互联网
2、电子程序
3、货物运输
三、发展趋势预测
四、行业竞争状况及其对新零售行业的意义
第三节 下游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
1、超市
2、商店
三、发展趋势预测
四、行业新动态及其对新零售行业的影响
五、行业竞争状况及其对新零售行业的意义
六、产业结构调整方向分析
第十二章 市场替代品互补产品分析
第一节 产品替代品分析
一、替代品种类
二、替代品对新零售行业的影响
三、替代品发展趋势
第二节 产品互补品分析
一、互补品种类
二、互补品对新零售行业的影响
三、互补品发展趋势
第十三章 市场热点深度分析
第一节 市场产业链分析及延长策略
第二节 转变经济增长结构对市场影响
第三节 低碳循环经济对市场发展影响
第四节 市场“十四五”发展规划要点
第五节 国家区域协调发展规划对市场发展影响
第十四章 新零售行业发展趋势分析
第一节 新零售行业政策趋向
第二节 2022-2026年我国新零售行业趋势分析
一、2022-2026年我国新零售行业技术发展趋势分析
1、技术发展趋势分析
2、产品发展趋势分析
3、产品应用趋势分析
二、2022-2026年我国新零售行业市场发展空间
第三节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十五章 2022-2026年中国新零售市场发展前景预测分析
第一节 2022-2026年新零售市场发展前景
第二节 2022-2026年新零售市场规模预测
第三节 2022-2026年中国新零售行业供需预测
一、2022-2026年中国新零售行业供给预测
二、2022-2026年中国新零售行业需求预测
三、2022-2026年中国新零售行业供需平衡预测
第四节 2022-2026年中国新零售行业前景展望分析
一、产业振兴规划对行业的影响分析
二、基础建设猛增带给行业的机遇分析
三、新零售迎来政策发展机遇
第五节 新零售行业竞争格局展望
第十六章 新零售市场销售渠道及客户群研究
第一节 新零售市场销售渠道结构
第二节 新零售市场营销渠道建立策略
一、大客户直供销售渠道建立策略
二、网络经销渠道优化
三、渠道经销管理问题
第三节 新零售主要客户群分析
一、客户群消费特征分析
二、客户群稳定性分析
三、客户群消费趋势
第十七章 2022-2026年新零售行业投资机会与风险防范
第一节 2022-2026年中国新零售制造行业的投资风险
一、市场风险
二、政策风险
三、技术风险
四、行业进入、退出壁垒风险
五、部分产品产能过剩潜在风险
第二节 新零售行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析
四、新零售行业投资现状分析
第三节 2022-2026年新零售行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、新零售行业投资机遇
第四节 2022-2026年新零售行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第十八章 新零售行业发展战略研究
第一节 新零售行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国新零售品牌的战略思考
一、新零售品牌的重要性
二、新零售实施品牌战略的意义
三、新零售企业品牌的现状分析
四、我国新零售企业的品牌战略
五、新零售品牌战略管理的策略
第三节 新零售经营策略分析
一、新零售市场细分策略
二、新零售市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、新零售新产品差异化战略
第四节 新零售行业投资战略研究
一、2022-2026年新零售行业投资战略
二、2022-2026年细分行业投资战略
第十九章 研究结论及投资建议
第一节 新零售行业研究结论及建议
第二节 新零售行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
第三节 2022-2026年中国新零售行业的投资建议
一、中国新零售行业的重点投资区域
二、中国新零售行业的重点投资产品
1、云平台
2、销售门店
3、生产商
生鲜电商市场集中度较高，生鲜电商行业前5家企业份额占比为57.2%。相对于去年来说，行业TOP5份额有所下降，原因在于当下生鲜电商市场玩家众多，除综合生鲜电商平台外，多个新型商业模式玩家规模增长较快，在整体市场中崭露头角，涌现了一些“明星生鲜电商企业”，而这些企业瓜分了一部分市场份额。
生鲜电商的行业“老炮儿”易果生鲜宣布破产重组，目前我国生鲜电商已经步过低价补贴的阶段，随着行业洗牌和疫情的“无接触经济”兴起，行业仍将呈现“强者恒强”的局面，初步估算我国生鲜电商的行业CR5达到65%。
就目前情况而言，新零售领域竞争格局呈现两超多强的局面：两超指阿里和腾讯，多强则是指其余探索新零售模式的企业。腾讯和阿里的在新型零售方向的布局思维有显著的不同——阿里更希望用自己的资源来引领改造，而腾讯则是做链接，提升效率。
阿里巴巴新零售的投资布局主要有三类：物流、销售端(即销售、支付和消费环节)、零售科技(大数据、人工智能、云计算等应用支撑)。通过投资了大润发、华联超市等线下商超巨头和收购饿了么并将其与口碑整合，其总体的布局思路为：线下由点及面再到空间一体化进行布局，获取线下流量，向线上导流，同时利用线上优势资源反哺线下，形成互补和融合——其本质在于以客户为中心，打造平台，提升用户体验。
杭州先略投资咨询有限公司(以下简称“杭州先略”)创立于2008年4月，是一家从事市场调查、行业研究、商业策划、项目咨询、工程咨询及专项调研的综合咨询机构。公司立足浙江，面向全国，放眼世界，以“诚信务实、精诚协作、积极严谨、开拓创新”的作风，竭诚为各地政府机构、科研院校、券商、律师事务所、会计师事务、上市公司及各细分行业企事业单位提供富有战略意义的咨询服务。
公司愿景：成为一家备受客户尊重的国际化综合咨询企业。
公司使命：帮助客户掌握市场先机、研究发展战略，为客户决策提供依据。
企业核心价值：调查研究市场，解决客户问题，帮助客户成功!
