版权声明：本报告由杭州先略投资咨询有限公司撰写出品，通过市场信息研究网对外发布。无论网站或媒体未经许可，均不得转载或引用，否则视为侵权，我公司将保留以法律手段维护版权之权利。如需购买本报告，请直接联系我们，以便获得全程优质完善的服务。欢迎上门考察!（乘车路线 驾车路线）
速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。
目前，水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨，是目前速冻市场的前五强，其中水饺约占整个速冻食品销售额的50%以上，汤圆约占据20%的市场份额，面点、粽子、馄饨、春卷及地方特色小吃等约占的30%左右。
我国速冻食品市场规模不断扩大，中国速冻食品市场规模已达1542亿元。随着餐饮端对半成品食材的需求日益增强，半成品食材兴起丰富了速冻食品市场，赋予速冻食品行业新的发展机遇。
中国消费者(98.0%)购买过速冻食品。速冻食品在中国的渗透率高，速冻食品因其特殊的优势未来仍会在中国消费者群体里保持高渗透状态，而提高消费者对速冻食品的复购率是速冻食品行业发展的关键。
随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快，我国速冻行业迅速成长。2020年新冠疫情是一个突如其来的契机，使更多消费者对于速冻食品的便利性和营养性形成正确的认识。在消费者经常吃的速冻食品品牌中，前三名为安井、三全、思恋，其它速冻食品品牌的选择比率较少。
报告摘要
1、研究背景
2、研究方法
3、报告简介
第一章 产品定义与分类
第一节 产品定义
第二节 产品分类
第三节 产品用途
一、零售
二、餐饮
第二章 行业发展现状
第一节 速冻食品行业现状概述
第二节 速冻食品行业所处生命周期
第三节 速冻食品行业政策环境
一、 国内政策（国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等）
二、 国外政策
1、产品政策
2、贸易保护政策
第三章 2017-2021年全球速冻食品行业运行态势分析
第一节 2017-2021年全球经济运行情况分析
第二节 2017-2021年全球速冻食品市场发展概况
第三节 全球速冻食品市场需求分析
第四节 全球速冻食品行业供需平衡状况分析
一、速冻食品行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五节 速冻食品市场主要国家和地区发展概况
第四章 中国速冻食品市场现状分析
第一节 2017-2021年中国速冻食品市场发展概况
第二节 2017-2021年中国速冻食品行业总体规模
一、速冻食品产业总体规模
二、速冻食品行业生产区域分布
第三节 中国速冻食品市场需求分析
第四节 中国速冻食品行业供需平衡状况分析
一、速冻食品行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五章 速冻食品主要品牌分析
第一节 速冻食品品牌构成
第二节 品牌满意度分析
第三节 市场竞争程度
一、市场集中度
二、市场竞争类型
三、重点企业市场份额分析
第四节 中国速冻食品市场集中度及影响因素分析
第六章 2017-2021年中国速冻食品行业市场环境分析
第一节 2017-2021年中国经济运行情况分析
第二节 速冻食品行业政策环境分析
一、速冻食品行业管理体制分析
二、 速冻食品行业相关标准分析
第三节 速冻食品行业技术环境分析
一、速冻食品行业技术水平现状
二、 速冻食品行业专利技术分析
1、速冻食品行业专利申请数分析
2、速冻食品行业专利公开数量变化情况
3、速冻食品行业专利申请人分析
4、速冻食品行业热门技术分析
第七章 我国速冻食品行业整体运行指标分析
第一节 2017-2021年中国速冻食品行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节 2021年中国速冻食品制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2017-2021年中国速冻食品行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
1、我国速冻食品行业销售利润率
2、我国速冻食品行业成本费用利润率
3、我国速冻食品行业亏损面
二、行业偿债能力分析
1、我国速冻食品行业资产负债比率
2、我国速冻食品行业利息保障倍数
三、行业营运能力分析
1、我国速冻食品行业应收帐款周转率
2、我国速冻食品行业总资产周转率
3、我国速冻食品行业流动资产周转率
四、行业发展能力分析
1、我国速冻食品行业总资产增长率
2、我国速冻食品行业利润总额增长率
3、我国速冻食品行业主营业务收入增长率
4、我国速冻食品行业资本保值增值率
第八章 速冻食品市场发展特点分析
第一节 市场周期性、季节性等特点
第二节 市场壁垒
一、市场进入门槛
二、市场成长门槛
三、市场壁垒预测
第三节 市场发展优劣势分析
一、市场发展优势分析
二、市场发展劣势分析
第九章 2017-2021年中国速冻食品市场重点区域运行分析
第一节 2017-2021年华东地区速冻食品市场运行情况
一、华东地区速冻食品市场规模
二、华东地区速冻食品市场特点
三、华东地区速冻食品市场潜力分析
第二节 2017-2021年华南地区速冻食品市场运行情况
一、华南地区速冻食品市场规模
二、华南地区速冻食品市场特点
三、华南地区速冻食品市场潜力分析
第三节 2017-2021年华中地区速冻食品市场运行情况
一、华中地区速冻食品市场规模
二、华中地区速冻食品市场特点
三、华中地区速冻食品市场潜力分析
第四节 2017-2021年华北地区速冻食品市场运行情况
一、华北地区速冻食品市场规模
二、华北地区速冻食品市场特点
三、华北地区速冻食品市场潜力分析
第五节 2017-2021年西北地区速冻食品市场运行情况
一、西北地区速冻食品市场规模
二、西北地区速冻食品市场特点
三、西北地区速冻食品市场潜力分析
第六节 2017-2021年西南地区速冻食品市场运行情况
一、西南地区速冻食品市场规模
二、西南地区速冻食品市场特点
三、西南地区速冻食品市场潜力分析
第七节 2017-2021年东北地区速冻食品市场运行情况
一、东北地区速冻食品市场规模
二、东北地区速冻食品市场特点
三、东北地区速冻食品市场潜力分析
第十章 速冻食品产品主要生产企业分析
第一节 美国通用磨坊General Mills
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业主营业务分析
四、企业速冻食品业务分析
五、企业在中国业务分析
第二节 美国亨氏Heinz
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业主营业务分析
四、企业速冻食品业务分析
五、企业在中国业务分析
第三节 美国泰森食品Tyson Foods Inc.
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业主营业务分析
四、企业速冻食品业务分析
五、企业在中国业务分析
第四节 英国联合食品ABF
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业主营业务分析
四、企业速冻食品业务分析
五、企业在中国业务分析
第五节 日本味之素冷东食品株式会社
一、企业发展概况
二、企业经营情况分析
三、企业主营业务分析
四、企业速冻食品业务分析
五、企业在中国业务分析
第六节 三全食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第七节 福建安井食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第八节 海欣食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第九节 山东惠发食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十节 郑州思念食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十一节 广州酒家集团利口福食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十二节 中饮巴比食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十三节 郑州千味央厨食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十四节 海霸王（汕头）食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十五节 科迪食品集团股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十六节 正大投资股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十七节 深圳市合口味食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品（服务）及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十一章 速冻食品行业上下游产业分析
第一节 速冻食品产业结构分析
第二节 上游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
1、面粉
2、肉类
3、水产养殖
4、稻米
5、蔬菜
6、水果
7、植物油
8、调味品
三、发展趋势预测
四、行业竞争状况及其对速冻食品行业的意义
第三节 下游产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
1、零售
2、餐饮
三、发展趋势预测
四、行业新动态及其对速冻食品行业的影响
五、行业竞争状况及其对速冻食品行业的意义
六、产业结构调整方向分析
第十二章 市场替代品互补产品分析
第一节 产品替代品分析
一、替代品种类
二、替代品对速冻食品行业的影响
三、替代品发展趋势
第二节 产品互补品分析
一、互补品种类
二、互补品对速冻食品行业的影响
三、互补品发展趋势
第十三章 市场热点深度分析
第一节 市场产业链分析及延长策略
第二节 转变经济增长结构对市场影响
第三节 低碳循环经济对市场发展影响
第四节 市场“十四五”发展规划要点
第五节 国家区域协调发展规划对市场发展影响
第十四章 速冻食品行业发展趋势分析
第一节 速冻食品行业政策趋向
第二节 2022-2026年我国速冻食品行业趋势分析
一、2022-2026年我国速冻食品行业技术发展趋势分析
1、技术发展趋势分析
2、产品发展趋势分析
3、产品应用趋势分析
二、2022-2026年我国速冻食品行业市场发展空间
第三节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十五章 2022-2026年中国速冻食品市场发展前景预测分析
第一节 2022-2026年速冻食品市场发展前景
第二节 2022-2026年速冻食品市场规模预测
第三节 2022-2026年中国速冻食品行业供需预测
一、2022-2026年中国速冻食品行业供给预测
二、2022-2026年中国速冻食品行业需求预测
三、2022-2026年中国速冻食品行业供需平衡预测
第四节 2022-2026年中国速冻食品行业前景展望分析
一、产业振兴规划对行业的影响分析
二、基础建设猛增带给行业的机遇分析
三、速冻食品迎来政策发展机遇
第五节 速冻食品行业竞争格局展望
第十六章 速冻食品市场销售渠道及客户群研究
第一节 速冻食品市场销售渠道结构
1、厂家直销
2、经销商网络
3、平台式销售
4、互联网销售
第二节 速冻食品市场营销渠道建立策略
一、大客户直供销售渠道建立策略
二、网络经销渠道优化
三、渠道经销管理问题
第三节 速冻食品主要客户群分析
一、客户群消费特征分析
二、客户群稳定性分析
三、客户群消费趋势
第十七章 2022-2026年速冻食品行业投资机会与风险防范
第一节 2022-2026年中国速冻食品制造行业的投资风险
一、市场风险
二、政策风险
三、技术风险
四、行业进入、退出壁垒风险
五、部分产品产能过剩潜在风险
第二节 速冻食品行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析
四、速冻食品行业投资现状分析
第三节 2022-2026年速冻食品行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、速冻食品行业投资机遇
第四节 2022-2026年速冻食品行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第十八章 速冻食品行业发展战略研究
第一节 速冻食品行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国速冻食品品牌的战略思考
一、速冻食品品牌的重要性
二、速冻食品实施品牌战略的意义
三、速冻食品企业品牌的现状分析
四、我国速冻食品企业的品牌战略
五、速冻食品品牌战略管理的策略
第三节 速冻食品经营策略分析
一、速冻食品市场细分策略
二、速冻食品市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、速冻食品新产品差异化战略
第四节 速冻食品行业投资战略研究
一、2022-2026年速冻食品行业投资战略
二、2022-2026年细分行业投资战略
第十九章 研究结论及投资建议
第一节 速冻食品行业研究结论及建议
第二节 速冻食品行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
第三节 2022-2026年中国速冻食品行业的投资建议
一、中国速冻食品行业的重点投资区域
二、中国速冻食品行业的重点投资产品
1、速冻米面食品
2、速冻水产制品
3、速冻果蔬制品
4、速冻调制食品
5、速冻肉禽制品
目前我国懒宅人群数量已经超过8亿人，这使主打懒人经济的速冻食品的用户范围进一步增加。当代消费者可选择的食品种类呈指数性增多，目标用户群的扩大与外部食品行业环境的变化都促进速冻食品行业不断地扩大品类。
速冻食品行业未来发展趋势：
1、营销渠道多元化
随着中式面点速冻食品行业的不断发展和深入，中式面点速冻食品的流通渠道由传统的批发零售方式发展到现今多层次、多渠道销售并存的状态。目前，国内中式面点速冻食品销售渠道包括全国连锁企业、区域性连锁企业、商超、食品零售店、电子商务平台、街边商铺等，总体表现出销售模式多元化的特征。
2、产品质量及产品生产标准化、规模化
近年来，速冻食品行业不断发展，我国速冻食品的生产技术水平不断提升，速冻食品生产自动化水平不断提高。随着行业技术的不断发展，各种机器设备的先进程度不断增加，行业自动化水平将不断提高，使全行业的生产效率得到快速提升，产品质量安全也更加可控。
3、市场集中度进一步提升
近年来，消费结构升级，消费者对食品的营养与健康要求更高，品牌意识不断增强，速冻食品工业发展模式将从量的扩张向质的提升转变。随着国家品牌战略的推进，行业内优质企业将会不断凭借自身独有优势，不断扩大经营规模，提高盈利能力，在竞争中赢得市场份额，逐渐成为行业内的龙头企业，行业的集中度将进一步提升。
杭州先略投资咨询有限公司(以下简称“杭州先略”)创立于2008年4月，是一家从事市场调查、行业研究、商业策划、项目咨询、工程咨询及专项调研的综合咨询机构。公司立足浙江，面向全国，放眼世界，以“诚信务实、精诚协作、积极严谨、开拓创新”的作风，竭诚为各地政府机构、科研院校、券商、律师事务所、会计师事务、上市公司及各细分行业企事业单位提供富有战略意义的咨询服务。
公司愿景：成为一家备受客户尊重的国际化综合咨询企业。
公司使命：帮助客户掌握市场先机、研究发展战略，为客户决策提供依据。
企业核心价值：调查研究市场，解决客户问题，帮助客户成功!
